(綜合中央社、聯合報、ETtoday新聞雲等4家媒體報導)
中聯油脂大豆沙拉油苯駢芘超標事件持續擴大,新北市與台中市政府今日分別公布受波及學校名單,兩市合計89所學校及1所教育機構曾使用疑義批號油品。
新北市清查後,共有50所高中職以下學校團膳曾使用疑義油品,名單涵蓋忠義國小、永和國小、新莊國小、淡海國小、達觀國中小、淡水國中、新莊高中、金陵女中、南山高中等校。教育局表示,相關油品均已完成封存及下架,名單已公布於衛生局官網專區供家長查詢[4]。
台中市教育局則公布,截至5日共有39所學校(8所高中、7所國中、24所國小)及1所實驗教育機構曾使用受影響批號油品,包括台中一中、衛道中學、華盛頓高中、立人國中等校[3][2][1]。教育局宣布,即日起全市高中以下學校及公私立幼兒園全面暫緩使用福懋、福壽、泰山及中聯等品牌所有油品,待確認安全無虞後再檢討恢復時程[3][2]。各校將改採其他符合規範的油品供餐。
教育局同步啟動校園午餐用油專案稽查,即日起至新學期開學後,將赴團膳業者及學校現場督導,查核油品品牌、來源、進貨憑證及庫存管理[3][1]。
(新增中時電子報、ETtoday新聞雲、自由時報等8家媒體報導)
台中市食安處今日再新增1家團膳業者曾使用問題批號油品,受波及學校由前次39所升至67所,另含1所實驗教育學校及1所實驗教育機構,累計4家團膳業者受影響[15][14][13]。新增名單包括台中女中、居仁國中、東大附中、明道高中等校[14]。社會局另公布,3家私立托嬰中心、9處社區照顧關懷據點、3家老人福利機構、2家身心障礙福利機構及1家兒少安置機構曾使用案內油品,均已停止使用[13]。
基隆市也新增受災縣市。台北市團膳業者士福美食有限公司曾於4月20日至6月10日期間使用問題批號油品,供應基隆市明德國中、銘傳國中、建德國中及中山高中4校午餐。基隆市府表示將依《消保法》及《民法》向製造商求償,並依《食安法》提刑事告發[12][10]。
新北市方面,教育局公布3家受波及團膳業者為愛欣食品、久翔食品及新北食品[8]。新北市議會國民黨團呼籲中央與地方合作建立受影響學童健康追蹤機制,提供健康諮詢及必要醫療協助[8][7]。
部分縣市則確認未受影響。新竹市清查47所市立國中小,3家團膳業者均未使用問題批號油品[11]。屏東縣長周春米亦表示,縣內學校午餐未購入或使用問題批號產品[9]。
(新增自由時報、ETtoday新聞雲、中央社等12家媒體報導)
教育部今晚公布全國22縣市校園清查結果,受影響縣市由前次4縣市(新北、台中、基隆)擴增至含台北市在內共4縣市,全國共165校曾使用問題油品,包括新北市50校、台北市42校、台中市67校及1所實驗教育學校與1所實驗教育機構、基隆市4校,已要求全面預防性下架停用[18][16][13]。
台北市為本次新增受災縣市,受影響學校由前次0校升至42校,共6家外訂團膳業者受波及,包括愛欣食品、宮保王食品、士福實業、久翔食品、新北食品及連大莊企業[17][11]。北市衛生局新增稽查5家下游業者,其中耘群、南僑、富暘已回收問題油品,國防部及雅培米移請外縣市查核[17]。教育局同步要求營養午餐暫停使用沙茶醬、蛋黃醬、沙拉醬等高油脂再製食品[11]。北市消保官已要求泰山、全聯、家樂福等通路建立退費機制,消費者憑單據可全額退款[17]。
彰化縣衛生局查獲梅景食品及冠成餐盒2家學校食材供應商曾使用問題油品,已要求配合回收[9]。嘉義市截至6日已下架995件問題油品[8]。金門縣完成25校、9家托育機構及44處社區關懷據點清查,均未使用問題批號油品[7][5]。
新北市衛生局公布,下游廠商多為販售業或餐飲業,查獲廣達香塔塔醬等使用受影響油品逾20%之加工製品,已啟動預防性下架;另在40座公有市場張貼「合格食用油」公告[12]。
食藥署公布受影響業者更新至360家,要求使用問題油品逾20%之加工製品須於6日24時前完成預防性下架,7日中午前彙整回報[2]。食藥署已邀集中聯油脂、大統益、台糖及長輝等4家製油業者召開座談會,要求強化原料驗收及製程管控[2]。
台灣教育產業工會等9個教師工會聯合聲明,要求建立黑心廠商永久黑名單,並呼籲停止將食安查核責任轉嫁給第一線學校與教師[1]。
(新增中時電子報、自由時報、中央社等12家媒體報導)
本次新增資訊包括:台中市對3家業者開罰、桃園市及花蓮縣下架數據、台南市清查結果、饗食天堂等餐飲業者中鏢、雙鐵便當安全確認,以及蔣萬安、鄭英耀等官員最新回應。
台中市長盧秀燕宣布,中聯油脂、福壽實業及福懋油脂3家公司知悉油品有危害食安之虞卻未依規第一時間通報,依《食安法》各裁處最高300萬元罰鍰[12][4]。泰山企業因設籍彰化縣,不在台中市裁罰範圍內[4]。市府累計已查核677家次業者,問題油品批號及品項均無新增[12]。社會局完成860處供餐單位清查,曾使用問題油品的社區照顧關懷據點增至14處、送餐服務單位增至1家,另有3家私立托嬰中心及6家機構[14]。
桃園市衛生局完成首波32家下游業者稽查,下架回收問題油品逾1.2萬公斤[15][13]。教育局向上溯源發現,1家位於新北市的團膳業者曾使用擴大追查批號問題油品,供應桃園市13所學校,包括文昌國中、經國國中、青溪國小、北門國小、桃園特教學校、幸福國中、幸福國小、大崗國中、壽山高中、壽山國小、楓樹國小、福源國小及大安國小[10]。目前正值暑假期間未供餐,已要求業者全面停用[15]。食藥署第二波名單中桃園新增8家業者[13]。
花蓮縣衛生局確認6家大宗販售業者受影響,截至6日已下架回收約5557公升問題油品[16]。台南市衛生局完成22家下游業者查核,累計下架780公斤,另5家社福機構曾使用81公斤庫存已全數退回[18]。桃園市首波32家業者下架逾1.2萬公斤[15]。
知名連鎖吃到飽品牌「饗食天堂」被點名使用到受問題油品污染的「福壽健味香油3L」,饗賓集團已火速下架[19]。台鐵與台灣高鐵經內部查核,確認鐵路便當均未使用問題批號油品[9][5]。國家運動訓練中心也完成清查,確認餐廳用油安全無虞[17]。
台北市長蔣萬安在市政會議上向中央提出4點呼籲,包括全面檢驗所有油品上游供應商、建立第三方驗證及預警機制,並要求中央明確定義「20%致癌油含量加工製品」的計算標準[7]。他質疑食藥署6月底接獲通報,但總統與行政院長一週後才出面說明[7]。
教育部長鄭英耀表示,目前4縣市165校回報曾使用問題油品,已要求全面停止使用並預防性下架,不僅油品本身,相關衍生產品也一併下架[6][3]。
(新增中央社、自由時報等3家媒體報導)
教育部次長張廖萬堅今日表示,團膳業者若依規定在食材登錄平台登錄可溯源食材,且採購過程未違反相關法規,將被認定為受害者,不會另予裁罰;涉及《食安法》部分則由食藥署審視[3]。
立法院衛環委員會明(8日)邀請衛福部長石崇良、教育部及經濟部等單位,就食安管理進行專題報告並備質詢。教育部書面報告指出,將持續透過跨部會合作、資訊公開及數位管理機制強化校園食安管理[2]。
台南市長黃偉哲宣布,凡使用涉案3家問題油製成的下游產品,不論使用比例多寡一律下架回收,不受中央20%限制;全市99所自設廚房學校及16家團膳業者均未使用受影響油品[1]。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」