- 食藥署公布最新預防性下架清單,再增39項
- 受影響產品總計達440項
- 新增業者包括貴族世家、布列德麵包、禾家香食品、巧福實業
- 石崇良要求中聯4至6月所有油脂製品及第一、二層食品須在明天中午前下架
- 中聯4、5月製造油品均出現不合規產品,須全面下架
(綜合中央社、ETtoday新聞雲等4家媒體報導)
中聯油脂沙拉油原料檢出一級致癌物苯駢芘超標,食藥署今(9)日公布最新預防性下架清單,再增39項,受影響產品總計達440項。新增品項包括貴族世家企業的即食食品、頂新集團旗下連鎖麵包店「布列德」的烘焙食品、禾家香食品的水餃與蔥油餅,以及巧福實業的多款肉鬆等。
衛福部長石崇良上午在行政院會後記者會說明,中聯4月及5月製造的油品均出現不合規產品,這兩批問題油品須全面下架;此外,中聯4月至6月製造的所有油脂製品、第一層與第二層食品均須全面預防性下架,且須在明天(10日)中午12時前完成。
截至昨天,受影響產品已從232項增至401項,涵蓋金色三麥、卜蜂雞胸肉、味王泡麵、超商快煮餐等。食藥署於官網設置中聯油脂案專區,每天更新最新處理情形。
(新增聯合報、中央社、今日新聞等7家媒體報導)
食藥署今(10)日公布中聯4至6月29批油品流向總表,共49項產品,包括福壽29項、福懋4項、泰山16項,均已配合預防性下架。食藥署長姜至剛上午邀集中聯及三大業者開會後,將原先初估的11萬公噸下修至2.7萬公噸,確認出貨量為2萬7532.7公噸,另有約3千公噸庫存[7]。
台中市食安處今再公布第三層以下40家受影響業者,累計65家曾進貨或使用相關油品。新增名單包括胖老爹炸雞(台中21家分店)、全聯5家分公司、楓康超市大肚中央工廠、好樂迪等[13][8]。問題油品累計回收5萬2891公斤,跨局處查核947家次。
台中地檢署會同食藥署、台中市食安處及彰化縣衛生局,前往中聯、福壽、福懋及泰山等公司搜索,中聯余姓總經理遭聲押禁見,其餘10名被告以50萬至2000萬元交保[12]。
麥當勞宣布,雖未使用問題油品,但配合擴大下架政策,即起暫停供應四季沙拉的千島沙拉醬,早餐蛋堡系列更換醬料[11]。
(新增中央社、聯合報、自由時報等10家媒體報導)
食藥署今(10)日傍晚公布,南僑油脂通報使用中聯5月10日生產的大豆油(批號315-1150510)檢出苯駢芘每公斤2.9微克,為第三批超標油品。食藥署長姜至剛表示,連續三批不同批號超標,顯示中聯在原料驗收、製程管理及品管機制存有系統性缺失,已命中聯在原因查明且改善措施確認有效前,不得恢復生產作業[12][5]。食藥署並要求中聯、福懋、福壽、泰山4家業者於今晚12時前提供完整下游流向資料,同步於官網公開[12]。
高雄市衛生局公布,台糖今年5至6月向福懋購入含中聯原料的黃豆粗油,混合精煉後製成台糖大豆沙拉油及烤酥油共9種規格產品,已於今日中午前完成預防性下架[18][5]。台糖強調其油品每批均送第三公證單位檢驗合格,下架為配合政策,短期內沙拉油可能短缺[19][14]。
台中市食安處已對中聯4至6月生產的29批大豆油中,除首波超標批號外的28批全數逐批抽驗,最快下週公布結果[7]。
澎湖縣政府與地檢署啟動「毒油專案稽查」,在碼頭實施「落地即審」邊境攔截,截至今日已下架1093件異常商品,完成150家餐飲業者、37所學校及51家社福機構查核,目前未發現使用問題油品[2]。
行政院消保處公布退貨管道,於萬家福、樂家康、OKmart、大買家等通路購買的相關產品,全國各門市皆可辦理退貨[11]。
(新增中時電子報、自由時報、TVBS新聞等7家媒體報導)
食藥署今(11)日公布最新回收統計,截至上午11時,中聯315油槽(4月4日批號)18項產品已回收70.5公噸,313油槽(5月12日批號)24項產品回收30.4公噸,合計100.9公噸。泰山流向新增「環保鐵桶沙拉油」一品項,使中聯4至6月29批產品製成總品項增至50項[4]。
食藥署長姜至剛表示,正研議受影響產品重新上架原則,將以確保產品安全為前提,邀集內外部專家討論建立明確標準,並已向行政院報告相關規劃[8]。對於是否擴大追查更早批次產品,姜至剛表示目前仍以4至6月為優先,更早批次因效期將近,仍在研議中[8]。
繼麥當勞後,摩斯漢堡宣布接獲供應商通報,已將歐風酸甜沙拉醬(批號效期2026年8月20日)全店庫存共4包全數下架銷毀,部分原物料供應短缺導致部分商品暫時性缺貨[2][1]。
中華景康藥學基金會董事長沈麗娟指出,食品安全管理應回歸科學風險評估,而非僅因驗出有害物質便直接推論健康危害,建議政府決定下架時應同時考量危害性、暴露風險、替代性、處置可逆性及民眾理解度等五大面向[3]。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」