中聯油脂苯駢芘超標 沈政男籲查明成因

（綜合中時電子報、聯合報等2家媒體報導）

中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標，農業部畜產試驗所表示，榨油後剩餘的豆粕含油量極低，用於飼料風險不高[4]。台灣寵物食品工業同業公會則率多家大廠發表聯合聲明，強調大豆沙拉油在寵物食品中使用率極低，主流品牌均未採用該項原料，飼主無須恐慌[1]。公會並宣布將推動品牌自主預防性監控，並向農業部爭取創立「寵物食品安全標章」[1]。

醫師沈政男則從數據面分析，指出政府應優先查明苯駢芘超標原因，而非在原因未明前即祭出重罰[2]。他認為，問題可能來自巴西進口大豆原料（因燃燒木材烘乾易產生苯駢芘），也可能是中聯煉油設備或製程效率下降，甚至兩項因素同時存在[2]。他並指出，中聯過去自主檢驗資料顯示，美國進口大豆從未檢出苯駢芘，巴西大豆則曾驗出微量但未超標[2]。此外，不同樣本濃度差異大（最高8.1 μg/kg、約2.5 μg/kg），呈現「時陰時陽」現象，較像局部汙染而非整批超標[2]。他認為，依目前超標濃度及一般民眾每日沙拉油攝取量推估，致癌風險可重視但不宜過度恐慌[2]。