(綜合自由時報、中時電子報報導)
國內食用油安全風暴持續擴大,從大豆沙拉油延燒至苦茶油,引發民眾不安。毒物科醫師顏宗海指出,國內食用油苯駢芘超標情況以往罕見,近來卻接連有多款油品被驗出超標,尤其苦茶油是冷壓製成,而苯駢芘需在高溫下才會產生,因此超標情況「不單純」,恐有漏查的環節[1]。
自由時報投書專欄則從政治角度評論此事件,指中國官媒本欲藉台灣毒油事件大肆宣傳,卻遭中國網友反諷——台灣超標的8.1μg/kg在中國國家標準(10μg/kg)下竟屬合法,且中國國企「北大荒」有機大豆油曾被檢出15.9μg/kg、湖南金浩茶油更高達60μg/kg[2]。該文批評中國食品安全標準寬鬆、媒體監督不足,與台灣事件引發社會抗議與制度修補形成對比[2]。
(新增自由時報、聯合報、中時電子報等6家媒體報導)
中聯油脂苯駢芘超標事件爆發後,消費者信心受挫,紛紛轉購進口油品。新光三越超市進口油品銷量較去年同期成長114.7%,以歐洲橄欖油、日本芥花油最受歡迎;SOGO整體食用油銷售成長逾25%,進口橄欖油成長超過30%[2]。
國家政策研究基金會召集人陳宜民6日呼籲,政府不應只停留在產品下架與裁罰,應委託國衛院啟動「重大食品污染健康追蹤專案」,針對受影響民眾進行暴露風險評估與長期監測,並由中研院協助開發更靈敏的微量苯駢芘檢測技術[4][3]。
食藥署5日晚間公布7月4日專家會議紀錄。國民黨立委陳菁徽指出三大問題,認為會議重點並非以國人健康風險為首要考量,而是如何降低行政執行成本[1]。
大學助理教授吳芥之於自由時報投書指出,苯駢芘存在於培根、炭烤食品、焙火茶等多種高溫加工食品中,民眾不應見「檢出」就恐慌。他建議台灣兼採歐盟預防原則、美國風險評估與日本製程管理三種思維,建立完整的高溫加工食品風險管理制度[7]。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」