（綜合自由時報、中時電子報等2家媒體報導）
中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」（BaP）超標，食藥署截至15日統計，福壽、福懋油及泰山三家油品通報下游業者清單增至1006家。台中市長盧秀燕15日痛批中央官員應道歉下台，民進黨台中市長參選人何欣純16日回擊，質疑市府稽查不力。
何欣純在臉書發文指出，根據市議員江肇國公布的市府公文，中聯油脂2022年至2025年共稽查6次，但直到事件爆發前，真正抽驗油品僅有1次，是在2年多前的2024年4月26日[1]。她呼籲盧秀燕放下競逐大位的執念，以市民安全為重。
民進黨台中市議員張家銨也批評，中市府最近一次稽查紀錄是去年9月24日，距離事發將近一年，反觀其他油品公司今年皆有多次稽查，市府卻在出事後才回覆「預計8月才排入稽查」，質疑市府長期怠忽對高風險油品業者的監督[3]。綠營支持者更列舉非洲豬瘟、大里垃圾山等事件，指主管機關皆為台中市政府，盧秀燕卻能撇清責任[3]。
（新增ETtoday新聞雲、聯合報、自由時報等8家媒體報導）
本次新增資訊包括：下架油品總量突破7700噸、中聯油脂再增2批違規批號（累計7批）並漏報1批號遭移送偵辦，以及行政院政委陳時中首度回應、新北市長侯友宜說明轄內影響。
截至17日，下架油品總量增逾30噸，累計達7743.9噸，未新增受影響業者與品項。台中市府16日再公告2批號（313-1150408、315-1150413）檢出苯駢芘超標，累計違規批號從5批增至7批；另中聯公司未據實提供4月1日生產的批號314-1150401，涉嫌使公務員登載不實，已遭移送台中地檢署偵辦。新增第2層下游業者包括老協珍、路易莎、愛之味、金色三麥、貴族世家、爭鮮、晶華酒店及國防部福利事業管理處等[3]。
新北市長侯友宜表示，轄內受影響下游業者累計230家，已下架逾4.5萬公斤問題油；受影響學校增至142校，教育局已要求學校通知家長並提供衛教資訊[9][7]。
行政院政務委員陳時中指出，此案若涉及違法或失職，「有誰犯錯，那就辦誰」，政府不會包庇；他認為事件反映制度面漏洞，現行通報機制定義不明、追蹤檢驗規範不完整，未來應透過修法補強，並從後市場查驗延伸至源頭管理[10]。
民進黨台中市議會黨團召開記者會，要求盧秀燕道歉、官員下台，指市府5年來僅抽驗中聯油脂一次，卻將責任推給中央[2]。民進黨發言人吳崢批評，台中市政府面對問題的SOP永遠是「媽媽市長沒有錯、都是中央的錯」[1]。
多家媒體報導，義美因長年堅持油脂自製並擁有國家級實驗室，未受本次風暴波及，相關社群貼文獲逾7萬人按讚；但也有網友提醒勿過度造神，義美過去曾多次捲入食安爭議[8][5][4]。
（新增東森新聞、聯合報、中央社等8家媒體報導）
本次新增資訊包括：台北市校園影響擴大至117校、台中市公布第二層下游168家業者完整名單、台南市受影響業者增至65家、累計回收4212公斤，以及傳賴清德明邀卓榮泰等3人官邸便當會。
台北市教育局17日公布，受影響學校再增17所，累計117校、12家團膳業者；社福機構部分，2家身障長照機構曾使用問題油品，另有2家老人機構購買後已退貨。北市累計下架問題油品及再製品逾13.2萬公斤[12]。
台中市食安處17日首次公布第二層下游業者整合名單共168家，涵蓋瓦城、時時香、非常泰、點點心、貳樓、好樂迪、錢櫃、大買家等[4]。第三層以下受影響業者新增28家，累計170家，包括台中國家歌劇院內的VVG Theater Cafe、港町十三番、炒飯超人、銀山燒肉等[10][8]。累計回收21萬4190公斤，查核1632家次。
台南市衛生局截至16日，受影響下游業者增至65家，累計下架回收4212公斤；另完成1444家供餐場所查核[5]。國民黨團召開記者會，指教育局先前稱未發現學校使用問題油，如今坦承至少21校中鏢，要求市府增購檢驗儀器、公布完整流向[2]。
據了解，總統賴清德18日傍晚邀行政院長卓榮泰、衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛至官邸便當會，可能觸及人事異動議題[1]。卓榮泰上午受訪表示，對行政單位未能在第一時間查處深感抱歉，行政責任一定追究。
（新增自由時報、聯合報、ETtoday新聞雲、中時電子報等7家媒體報導）
衛福部次長林靜儀18日再貼時序反擊中市府「晚7天下架」指控，重申食藥署7月1日即進廠查廠、4日專家會議已認定改善未完成不得復工，反問「誰在沒查？」[12]。中市府則宣布擴大抽驗中聯1至3月大豆油及福壽、福懋等品牌下游產品共17件送SGS檢驗，累計已抽驗45件[9]；截至18日，台中第二層下游業者名單增至210家，第三層以下累計186家，下架回收21萬4870公斤[9]。
高雄受影響業者增至343家，累計下架10萬3150公斤[10]。花蓮受害業者增至14家[5]。台南衛生局公布近5年累計抽驗油品284件，僅2件標示不符[11][8]。
民進黨台中市長參選人何欣純18日再批盧秀燕8年僅抽驗中聯一次，質疑「上街頭能解決問題？」[3]。議員江肇國指出，前一次抽驗稽查紀錄是2018年林佳龍市府時期[2]。
洪瑞珍台中中山、中科店發聲明澄清未使用問題油，已將使用油品送第三方檢驗合格[6]。
（新增自由時報、中時電子報、中央社等8家媒體報導）
本次新增資訊包括：食藥署完成242件檢體檢驗、Threads散播不實訊息案偵辦結果、台中第三層下游新增16家，以及外媒分析選舉衝擊。
食藥署19日公布，針對中聯油脂供應福壽、福懋油、泰山的原油及產品，共取得242件檢體完成檢驗，其中5件苯駢芘超標，經追查均來自4月8日、4月13日已知異常批號，問題原油仍維持7批。其餘檢體檢驗結果預計20日對外公布，屆時將明確下游產品可否重新上架時程。截至19日上午11時，7批不合格批號已下架回收2769.3公噸，其餘預防性下架5200.7公噸，下游受影響業者維持1322家[12]。
台中市食安處18日公布第三層以下業者新增16家，累計186家，新增名單包括台中榮總、台中市福利品供應站、燒腊教父、60年老店劉家油條等[7]。第二層下游整合名單維持210家[3]。
許姓男子在Threads發文指「因為5月衛福部要參加世衛大會，要中聯油脂所有人保密」，涉嫌散播食品安全不實訊息，北檢18日約談到案，原諭令10萬元交保，因許男覓保無著，檢察官改諭知限制住居，並命不得再犯[5]。
《南華早報》報導指出，此事件喚起民眾對2014年劣質油風暴記憶，當年事件重創社會信任並影響地方選舉，東吳大學教授張元祥分析，此次波及產品及通路更多，政治衝擊可能超越頂新油品事件，但真正左右11月選舉結果的仍是中間選民及溫和綠營支持者[10]。中研院院士陳培哲則砲轟賴政府治理無能，讓台灣人淪次等國民[4]。民進黨立委許智傑18日發聲，指中央地方都要努力改進，並比較高雄市衛生局查驗狀況，相對於盧秀燕4年只抽驗一次、蔣萬安4年都沒驗過苯駢芘，「到底是誰負責任、誰在甩鍋，高下立判」[9]。
（新增ETtoday新聞雲、中央社、聯合報、自由時報等8家媒體報導）
卓榮泰20日宣布，食藥署已完成中聯油脂全批號油品檢驗，食安法修法草案將於23日送行政院會討論，重點包括源頭管理、製程管理、異常通報系統修正及食品雲數位治理，並將預防性下架與加重罰鍰入法[6]。中研院長陳建仁同日坦言，此案屬系統性食安問題而非個案[2]。
民進黨新北市議員戴瑋姍20日稱，苯駢芘是植物天然物質，並非人為添加，「以量來說比吃一塊燒肉還少」，認為國民黨將此案政治操作；她也承認地方政府應負第一線責任[7]。
南投縣長許淑華建議中央成立食安緊急應變中心、統一發布資訊，並對下游廠商及誤食民眾擬定補助辦法；南投累計稽查530家次、回收近1.5萬公斤[5][3]。台中市府19日公布第三層以下受影響業者增至194家，累計下架回收23萬3710公斤；市府強調去年油品抽驗共67件，非外界所稱僅驗1件[1]。
民眾黨團總召陳清龍批評，毒油事件歷經20天才公布檢驗結果，政府勿用修法轉移焦點，應說明誰負責、誰下台[4]。
（新增聯合報、自由時報、TVBS新聞等8家媒體報導）
卓榮泰20日公布中聯4至6月30批油品全數檢驗結果，除已確認的5批不合格不再重驗、1批外銷無檢體外，其餘24批完成檢驗；其中3批未出貨符合規定，21批已出貨油品再驗出2批不合格，累計7批違規。合格批次將送21日食藥署「食品風險評估諮議會」研議後續處置。
食藥署委託食品工業發展研究所成立獨立調查小組，21日進廠全面檢視製造及品質管理流程，預計一週內完成調查並公布結果[12][7]。檢方與食藥署人員21日一早即赴中聯油脂，廠方大門緊閉、未對外說明[12]。
民眾黨團20日批評，中央隔一個月才成立調查小組，放任致癌風險在市場多存在30天，暴露即時證據保存、風險阻斷、社會信任三大破口，並指卓榮泰、石崇良、姜至剛毫無風險控管能力[10]。
台北市議員林延鳳20日質詢指出，基層攤商反映油價從每桶800至875元漲至910元，並面臨限量供應、小型批發端斷貨等問題[11]。市場處表示尚未接獲買不到油反映，但會持續掌握；法務局稱現有定期查價機制，異常將配合物價因應小組處理[11]。
民進黨嘉義市長參選人王美惠20日表示，油品安全是中央與地方共同把關工作，法規明確規定中央建立法則、地方落實稽查，不應事後推責，未來將推動事前預防與風險管理[1]。
（新增自由時報、中央社、ETtoday新聞雲等12家媒體報導）
本次新增資訊包括：食藥署21日宣布19批油品即起重新上架、衛福部發現中聯私自放寬黃豆驗收標準10倍、盧秀燕與蔣萬安強烈反對上架、消基會與消保協會分別啟動團訟，以及台中第三層以下業者再增12家。
食藥署21日召開食品安全風險評估諮議會，決議中聯4至6月生產的30批油品中，除7批違規、1批外銷無檢體、3批未出貨原油持續管制外，其餘19批檢驗合格油品及相關產品「即日起重新上架」[6][4]。食藥署強調決策依「分源分項、逐批確認、上下游核對」三大原則及科學檢驗結果。
台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安、高雄市長陳其邁均強烈反對。盧秀燕批評中央「真相未明前急著上架」，蔣萬安直言「沒有真相，沒有上架」，陳其邁則強調高雄已全面預防性下架，真相搞清楚後才准上架[14]。
衛福部長石崇良21日表示，調查發現中聯去年將黃豆原料「熱損率」允收標準從0.5%放寬至5%（放寬10倍），製程管制也未確實執行，懷疑是油品苯駢芘超標主因，尚待專家確認因果關係[7]。獨立調查小組同日進廠查廠，預計一週內公布結果[17]。
衛福部晚間更正，原公布1批外銷日本油品（批號319-1150613），經福懋確認實際銷往韓國，已通報其下游並函致韓國知悉[19]。
消費者文教基金會21日正式依消保法啟動團體訴訟，向中聯、泰山、福懋、福壽等業者請求損害賠償，主張健康權受侵害不以「已罹病」為要件[1]。台灣消費者保護協會也宣布承接校園食安團訟，即日起受理申請至10月30日止[5]。
台中市食安處公布第三層以下業者新增12家，包括霧峰農會、蕃茄村、日正食品等，累計219家；累計下架回收37萬8698公斤，查核1905家次[20]。
總統府發言人郭雅慧呼籲藍營縣市公布稽查成果，台北市副發言人蔡畹鎣反擊「賴清德還要神隱多久」，指總統從毒油風暴至今召開國安會議次數為零[9]。
（新增自由時報、聯合報、中央社等11家媒體報導）
台中地檢署22日發動第二波搜索，帶回10多人訊問，朝食安法、偽造文書等方向偵辦。中檢此前已扣押中聯、福壽、福懋油及泰山4公司名下不動產，金額逼近1.3億元[12][10]。總經理余凌冲17日已遭收押禁見，檢方正鑑識還原扣案手機對話，不排除更高層涉案[10]。
台中市教育局統計，全市共9家團膳業者、2家食材供應商、179所學校、40家幼兒園受影響[11]。
衛福部長石崇良22日表示，初步檢驗顯示中聯1至3月油品未發現異常；4月起出現問題，可能原因之一是當月進口的巴西黃豆來自不同船批與來源，原料品質較差且未經檢驗即投入生產。獨立調查小組21日已進廠，預計本週完成正式報告[2]。石崇良也指出，中聯自行留樣送驗結果全數合格，但下游業者卻驗出不合格，衛福部對其留樣代表性存疑[2]。
民進黨立委林淑芬22日質詢指出，食藥署2021年食品藥物研究年報顯示，2018至2020年查核63家食用油脂工廠，HACCP符合率低於6成，缺失包括資料造假、紀錄失真、未落實文件管理。她批評中央與地方早就知情卻未積極改善，導致中聯案發生[9][8]。石崇良回應，該報告屬早期資料，後續業者已提改善計畫並由地方追蹤，未來將修法強化HACCP制度[8]。
南投縣長許淑華22日表示，中央尚未查明苯駢芘超標原因，即使19批油品檢驗合格，民眾仍有疑慮，「匆促上架沒人敢買」；南投縣衛生局將待食藥署正式公文送達後再辦理恢復上架[5][3]。
民進黨高雄市長參選人賴瑞隆22日受訪表示，稽查是地方責任，「稽查夠勤，業者就不敢亂來」，並應對業者重罰；他也認為每個人發言都要謹慎，不要讓食安問題政治化[7]。
（新增東森新聞、ETtoday新聞雲、自由時報等4家媒體報導）
台中地檢署22日發動第三波搜索，將中聯油脂陳姓廠長、精油課江姓襄理、品研課陳姓副課長列為被告，並通知9名製程及品管人員到案對質。檢方認定3人涉犯食安法罪嫌重大，其中陳姓廠長有滅證、串證之虞，遭聲請羈押禁見；江姓被告及陳姓副課長各以100萬元交保[4][3]。檢方同步查扣手機、雲端資料、製程報表及7批違規油品銷售明細，全面勾稽原料來源與生產時序[3]。
台中市食安處22日公布第三層以下受影響業者新增20家，多為早餐店、小吃部，累計239家；累計下架回收44萬7159公斤，查核1950家次[1]。
國民黨港湖議員參選人陳冠安指出，若衛福部認定中聯去年放寬黃豆熱損率10倍是超標主因，則去年調整製程後至今年3月出貨的油品是否同有致癌風險，質疑政府未全面清查該期間批次，民眾可能已吃將近一年的問題油[2]。
本事件已沉寂，相關脈絡見「相關事件」