- 中聯致癌油第三層業者新增6家,累計273家
- 受影響品牌含青花驕、胖老爹、全聯、瓦城等
- 累計查核2068家次,下架回收逾71萬公斤
- 市府配合地檢署釐清污染原因與責任
- 蘇一峰引研究指75%小白鼠注射苯駢芘後罹癌死亡[1]
(綜合中時電子報、TVBS新聞等3家媒體報導)
中聯油脂大豆沙拉油致癌物苯駢芘超標案持續延燒,台中市食品藥物安全處25日公布最新流向,第三層以下受影響業者新增6家,累計達273家,其中包含青花驕、胖老爹、全聯、瓦城等連鎖品牌。
截至25日,市府跨局處累計查核2068家次,問題油品及相關產品累計下架回收71萬622公斤。食安處表示,名單將依業者補正資料、跨縣市通報及現場查核結果滾動更新,並同步掌握產品去化、退貨及回收情形。
市府跨局處持續針對市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造等場域查核,確認業者是否仍持有、販售或使用相關油品,經現場查核確認受影響者均已要求停止使用並配合下架回收。市府也將配合中央行政查核及台中地檢署偵辦工作,持續釐清污染原因、產品流向及相關責任。
胸腔內科醫師蘇一峰指出,根據《國際臨床實驗病理學雜誌》研究,90隻小白鼠隨機分組注射苯駢芘後,75%罹癌死亡,呼籲民眾注意致癌風險[1]。
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