- 中聯問題油第三層以下受影響業者新增5家小吃店,累計291家
- 市府跨局處累計查核2,093家次
- 問題油品累計下架回收達76萬9,834公斤
- 受影響業者均已要求停用並配合下架回收
- 市府將配合中央及地檢署偵辦,釐清污染肇因
(綜合中時電子報、今日新聞等2家媒體報導)
中聯油脂大豆沙拉油遭驗出致癌物「苯駢芘(BaP)」,台中市食品藥物安全處27日公布最新第三層以下受影響業者名單,新增5家小吃店,累計受影響家數達291家。
食安處表示,市府跨局處已累計查核達2,093家次,問題油品及相關產品累計下架回收總量達76萬9,834公斤。稽查範圍涵蓋傳統市場、大賣場、夜市、餐飲業、食品製造與販售業者等供膳場域,逐一核對進貨、退貨及回收紀錄。經確認受影響的業者,均已要求立即停用並配合下架回收。
食安處強調,後續將持續進行流向比對、核對回收數量及追蹤處理進度,如有新增流向或回收量異動,將即時滾動式更新。市府也將配合中央行政查核與台中地檢署偵辦,釐清油品污染肇因並追究相關責任。
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