- 北市新增34家業者下架問題油品
- 新增業者包括鬍鬚張、添好運、海霸王等
- 學校團膳新增1家業者,累計9家
- 受影響學校新增24所,累計88所
(綜合壹蘋新聞網、自由時報等2家媒體報導)
中聯油品致癌風暴持續擴大,台北市衛生局14日公布最新下架名單,依據台中食安處提供的第4、5批問題油品,新增17家受影響業者,另泰山官網公告出貨至北市的17家連鎖業者,合計34家已遭勒令下架。
新增業者包括知名連鎖品牌:海霸王-北區店、鬍鬚張-A061台北天母店、添好運-台北信義等。衛生局表示,預計15日前往稽查,但已於14日先行要求下架。
學校團膳方面,教育局指出,新增1家團膳業者(第一餐盒股份有限公司),累計掌握9家;受影響學校新增24所,累計88所,均已清點油品封存,並通知家長。新增學校包括公館國小、泉源實小、玉成國小、成德國小、修德國小、舊莊國小、胡適國小、南港國小、東新國小、中正國中、弘道國中、大安國中、士林國中、蘭州國中、金華國中、敦化國中、介壽國中、大直高中、民生國中、仁愛國中、明湖國中、陽明高中、私立育達高中、國立政大附中。
(新增中央社、聯合報、ETtoday新聞雲等12家媒體報導)
本次最大進展為食藥署15日公布最新統計,受影響下游業者由前次360家暴增至1006家,新增646家;累計回收7682.2公噸,較前日增加62.7公噸。5批問題油品批號為315-1150404、313-1150512、314-1150410、315-1150510、318-1150406,共出貨5756.7公噸。
## 知名業者名單擴大 新增知名業者包括瓦城、點點心、爭鮮、貳樓、時時香、忠青商行、金色三麥、桂冠、路易莎、好市多等。食藥署公布51頁完整名單,涵蓋基隆至澎湖共1006家。
## 業者回應 鬍鬚張發布聲明坦承門市油炸產品曾使用預防性下架油品,已第一時間封存停用,全台門市全面更換為合格油品。添好運、貳樓、點點心等均表示已全面停用並更換供應商。台鐵便當則澄清現行使用油品未含問題批號,但已將4至6月進貨油品全數預防性下架。小木屋鬆餅亦完成清查,無涉案批次原料。
## 校園擴大 高雄市新增13所學校受影響,包括明義國小、左營高中、私立新光高中等,由佳琪食品供餐,已全面下架封存。台南市受影響業者增至39家,累計回收3913公斤,新增胖老爹、勝博殿等業者。
## 源頭調查進展 衛福部長石崇良表示,問題來源除原料因素,主要應還有製程問題(脫酸、脫色、脫臭溫度變化),最終報告待專家確認。行政院長卓榮泰痛批中聯「刻意延遲通報、隱瞞事實」,肯定台中市長盧秀燕迅速處置。泰山企業宣布捐款3000萬元支持食安檢驗。台糖因使用中聯原料油,預防性下架9項產品,預估損失數千萬元,將評估求償。
## 重新上架原則 食藥署公布預防性下架產品重新上架原則:分源分項、逐批確認、上下游核對,經檢驗合格後可解除管制,但全面排除5批致癌油。預計下周一前完成其餘24批檢測。
(新增中央社、聯合報、自由時報等8家媒體報導)
食藥署16日公布最新統計,問題油品由前次5批增至7批,新增批號為313-1150408、315-1150413;下游受影響業者由前次1006家增至1322家,新增316家[5][4]。新增知名業者包括周氏蝦捲總店、洪瑞珍彰化三民店、了凡板橋遠百店等[2]。截至16日上午11時,7批不合格油品已回收2584.4公噸,其餘預防性下架共5126.7公噸[5]。
食藥署表示,15日接獲宜蘭縣衛生局通報,發現中聯公司未申報4月生產的油品批次,依《食安法》再裁處300萬元罰鍰[4]。
新北市受影響業者累計222家,下架逾4.5萬公斤;受影響學校增2所團膳業者,累計142校[11][10]。
金門縣衛生局截至16日中午,累計下架回收受影響油品1831.87公斤、相關食品73.75公斤,稽查未發現問題產品仍在販售[9]。
台糖預防性下架2146公噸大豆沙拉油,另有735公噸未包裝油品存放廠內;7月1日送驗結果合格,再次送驗預計7月24日公布結果[13][12]。
(新增自由時報、聯合報、公視新聞等3家媒體報導)
中聯油脂因未據實提供4月1日生產的批號314-1150401大豆油,涉嫌使公務員登載不實罪,台中市食安處16日將中聯移送台中地檢署併案偵辦,該批油亦納入預防性下架,目前總計30批大豆沙拉油納入追查範圍[5][3]。
中聯總經理余凌冲原獲2000萬元交保,台中高分院16日撤銷交保裁定,理由為認定其有高度逃亡動機與能力[2]。
台中地檢署就涉案油品銷售流向及犯罪所得範圍,向法院聲請扣押中聯、福壽、福懋及泰山等4家公司名下土地、房屋等不動產獲准[2]。
第6批超標油品(批號313-1150408)衍生產品計15項、270個批號,第二層下游業者包括福壽270家、福懋74家,聯華食品、金色三麥、統一超食代、貴族世家等入列。第7批(批號315-1150413)衍生產品計19項、50個批號,第二層下游業者包括福壽343家、福懋51家[4][3]。累計下架回收16萬7980公斤,查核販售業者1428家次[3]。
愛之味通知通路下架玉筍、素食沙茶醬等2項指定批號產品。全家便利商店新增雞柳、雞胸及桂冠沙拉等3項退款商品,消費者持購買憑證可於9月13日前辦理退款[2]。
中聯油脂16日首度發出聲明,坦承沙拉油檢出苯駢芘超標,對造成社會恐慌致歉,並強調在原因釐清、改善計畫通過主管機關審查前,將持續停工、不會復工[2]。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」