- 彰化衛生局已查核76家下游業者
- 新增瓦城、鬍鬚張、好市多等知名餐飲與通路入列
- 中聯油脂3批大豆沙拉油檢出苯駢芘超標
- 4至6月生產大豆油全部預防性下架
- 泰山進貨7611公噸,下架總量約778公噸共17項
(綜合聯合報、ETtoday新聞雲報導)
中聯油脂致癌油食安事件持續擴大,彰化縣衛生局已查核轄內76家下游業者,並公布第二、三層流向名單,新增多家知名連鎖餐飲與通路,包括瓦城、點點心、時時香、鬍鬚張、爭鮮、好市多、海霸王、貳樓、樂雅樂、添好運等,以及原有的好樂迪、全聯、萬家福。
中聯油脂「大豆沙拉油」共有3批檢出苯駢芘超標,分別為今年4月4日、5月10日及5月12日,顯示非單一批次事件。食藥署已命中聯公司於原因未查明、改善措施經確認有效前不得恢復生產,並規定4月至6月製造的大豆油全部預防性下架,待檢查確認安全合格後才能重新上架。
彰化泰山今年4月至6月從中聯油脂進貨量7611.1公噸,含預防性下架總量約778公噸,總計下架品項17項。衛生局已要求轄內相關業者確認產品流向並辦理預防性下架,避免疑似問題油品持續流通。
(新增TVBS新聞、中央社、中時電子報等8家媒體報導)
台北市衛生局今(13)日針對食藥署新增的27家北市受影響業者展開稽查,包括福壽22家及福懋5家下游業者,名單涵蓋金魚日本料理、明月湯包小吃店、頂好紫琳蒸餃館等[12]。衛生局呼籲中央,在污染原因及完整流向釐清前,不應急於討論重新上架原則,並應比照重大食安事件召開國安會議[13]。
南僑油脂7月9日向北市衛生局通報,自主驗出新一批問題油品,提供84筆下游紀錄,累計涉及錢櫃、好樂迪、胖老爹、君悅排骨、小木屋鬆餅、台北六福萬怡等97家店家[13][6]。
新北市衛生局截至今日已下架2.1萬公斤,新增福壽花生風味精華調合油等品項[8][5]。台南市受影響下游大型廠商由22家擴增至34家,稽查發現學校、長照機構也中標[3]。
福壽12日晚間再通報2款油品致癌物超標,台中市府追查發現福壽早在7月6日即收到檢驗報告,卻延誤7天通報,再裁罰600萬元,累計罰款達900萬元[2]。
好市多表示,可能受影響品項已主動預防性下架,目前販售之調和油及大豆油含量達20%以上產品均未受影響[1]。瓦城、貳樓、爭鮮、路易莎、頂呱呱、點點心等業者均已完成問題油品停用或更換供應商[7][4][1]。全聯阪急麵包第一時間預防性下架相關品項,全面更換油品後恢復生產[4]。
(新增自由時報、聯合報、中時電子報等6家媒體報導)
衛福部食藥署今(14)日公布預防性下架產品重新上架原則。中聯油脂4至6月共29批油品中,5批已確認致癌物超標,其下游所有分裝、調和油品及食品一律永久禁售,不得再上架[2]。其餘21批已出貨油品,須經食藥署派員取樣送國家實驗室檢驗合格,且下游終端產品也合格,才能恢復上架;若上游原油有一件不合格,對應所有終端產品即使檢驗合格也不得上架[2]。食藥署已不採信業者自主送驗結果,目前52件原油檢體、321件產品檢體預計下周一前全數完成檢驗[2]。
台中市食安處今日公布第3至第5批超標油品流向,其中第4、5批為新增,累計5批超標。第3批衍生11項產品、26批號,影響台中52家業者;第4批衍生10項產品、22批號,影響34家;第5批衍生21項產品、62批號,影響79家[6]。第二層下游新增113家業者,包括晶華酒店、六福萬怡酒店、聯華食品、全聯阪急麵包、春上布丁蛋糕、康達盛通等[6]。第三層以下業者新增20家,累計131家。台中市累計查核1046家次,下架回收問題油品累計6萬9040公斤[6]。
北市衛生局公布南僑油脂新增通報的84筆下游紀錄,累計97家業者,新增「巧瑋有限公司」(小木屋鬆餅品牌)[5][1]。教育局統計,北市受影響學校共64所,新增幸安國小、武功國小附幼、萬福國小附幼、芝山國小附幼、長安國小附幼等5校[5][1]。
新竹縣衛生局12天內查核316家業者,其中12家為中聯或泰山、福壽、福懋、南僑下游,下架回收問題油品6062.36公斤。縣內學校午餐用油均未受波及[4]。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」