(綜合ETtoday新聞雲、中時電子報、聯合報等3家媒體報導)
中聯油脂致癌油風暴持續擴大,高雄市政府今(6)日公布轄下28家第二層下游業者名單,分布於岡山、大寮、鳳山、仁武、前鎮、楠梓、三民、左營等行政區,包括食品原料商、食材供應商、麵粉及油脂業者等[4]。市長陳其邁指示衛生局往下追查第三層及以下流向,掌握出貨名單並確認是否完成回收,若涉及一般民眾或私人使用者,將依食安風險及社會公益需求評估是否公布名單[4]。
截至今日上午10時,高雄市已回收共3,514.2公升問題油品。其中明德公司製造辣椒油9種品項,已於7月2日下架回收9,478罐;維義公司為協助中部公司代工代料製造,相關資料已傳給所轄衛生局;安盛公司為製造寵物食品。校園及8家校園團膳、四大軍校均無使用不合格食用油。美食街、餐飲店、市場夜市商圈等通路累計稽查866家(含新增294家),均未使用問題油品。
食藥署5日公布受影響的257家下游業者名單,知名品牌聯華、台灣卜蜂、路易莎、爭鮮等均在列[2]。民進黨團今提出5點要求,要求食藥署今日應公布所有問題油品的品名等相關可辨識資訊,讓民眾有足夠資訊判斷[5]。綠委林月琴則強調,應盡速釐清汙染原因,檢討高風險油品源頭驗收與逐批檢驗機制[1]。
曾代表國民黨參選立委的「最強菜農」林佳新則批評,衛福部第一時間選擇蓋牌,名單內不乏團膳業者、國軍供應商及大賣場供應鏈,供應範圍遍佈全台,他質疑政府是為了選舉才不願公布,痛批「選舉蓋牌」[3][2]。
(新增中央社、聯合報、自由時報等12家媒體報導)
食藥署今(6)日更新受影響業者增至360家,涉及18項產品、30個批號,要求業者明(7)日中午前通報油品製成產品清單,屆時一併公開[7]。
台北市新增5家下游業者,包括耘群、南僑、富暘(已回收退回),以及國防部福利事業管理處、雅培米堤(製造在外縣市,已移請查核)[21][9]。北市受影響學校更新為50校,新增9校,包括私立新民小學、仁愛國小、東門國小、中山國小、民族實驗國中、北市大附設實驗國小、明倫高中、景美女中、內湖國小附幼[21]。北市府要求涉及問題油品的加工製品不分比例全面預防性下架,低於20%者由業者提出證明後恢復上架[13]。
新北市52家下游業者中,查出使用問題油含量20%以上的加工製品為東穎沙拉醬(已逾有效日期)及廣達香塔塔醬;低於20%者包括老協珍白醬鱈魚米漢堡、桂冠原味沙拉、廣達香凱薩醬、蜂蜜芥末醬及素食香鬆,業者已啟動預防性下架[20]。
彰化縣查核28家業者,累計下架約1,101公斤,新增業者包括麥仕佳麵包、聯華食品彰化廠、學校食材供應商梅景食品、冠成餐盒及良品團膳[10]。雲林縣受影響業者增至19家,完成查核75家通路,下架461件油品[12]。
食藥署署長姜至剛表示,已要求360家業者於明(7)日中午前通報問題油製成產品清單,屆時一併公開[7]。北市衛生局呼籲中央建立跨縣市食安通報平台,並釐清20%認定方式[6]。
(新增中央社、自由時報、聯合報等12家媒體報導)
食藥署今(7)日公布360家下游業者中已掌握的331家、共232項產品明細,涵蓋食用油品、沙拉醬、調味醬、烘焙用餡料、即食食品等,截至下午2時已回收43.278公噸[17]。署長姜至剛表示,採「掌握一筆、公布一筆」方式,每日下午2時於官網專區更新[18]。衛福部長石崇良在記者會中途突然現身,姜至剛等人急忙讓位,石崇良坐下後表情嚴肅、一語不發地做筆記[18]。
高雄市今公布第三層使用問題油品的販售、餐飲及加工業者共20家,包括饗食天堂大遠百店、旺來興3家分店、明德食品河堤店、良金實業等[11]。第二層業者新增秝合及弘達流通岡山倉,累計30家[10]。截至上午10時,高雄回收問題油品3,551.7公升,稽查1,222家通路均未發現使用問題油品[15]。
桃園市首波公布32家業者,已下架回收逾1.2萬公斤問題油品;第二波新增8家業者,已列優先查核[7]。另發現1家新北團膳業者使用新增問題批號,供應桃園13所學校,因正值暑假未供餐,教育局已要求開學前須提供食材來源切結與檢驗證明[4]。
新北市52家業者中,廣達香塔塔醬(有效日期2026年10月22日)已啟動預防性下架回收;含量低於20%的產品包括老協珍白醬鱈魚米漢堡、桂冠原味沙拉、廣達香凱薩醬等,業者已主動下架[3]。
台中市曾使用問題油品的社區照顧關懷據點增至14處、送餐服務單位1家,另有3家私立托嬰中心及6家機構,累計查核677家次業者,未新增問題油品批號及品項[12]。
行政院長卓榮泰今表示,已要求食藥署重新確認受影響廠商名單,並同步評估若中聯油脂無法恢復生產,後續市場油品供應如何維持,以確保供應平衡及價格穩定[2]。
民眾黨團今召開記者會,前食藥局長康照洲呼籲政府擴大檢驗戴奧辛、多氯聯苯等有毒物質,避免危害進一步擴大[1]。
三井集團確認有1至2家餐廳使用問題油品,已自主更換;新光三越、遠東SOGO、微風集團、宏匯廣場均表示未使用問題批號油品[6]。
(新增中央社、聯合報、自由時報等12家媒體報導)
衛福部長石崇良今(7)日宣布,原規定含量20%以上才需下架的175項產品,即起全面預防性下架,明(8)日午夜0時前完成,業者須提出檢驗合格證明後才能重新上架[2]。石崇良表示,此舉是為消除第一線執法人員對含量認定的模糊空間[2]。
食藥署晚間公布232項產品明細,聯華食品代工超商鮮食約80項上榜,包括林聰明雞肉飯飯糰、阜杭豆漿經典飯糰、握便當豪華秘製雙拼等;味全、廣達香、桂冠等醬料及香鬆亦在列[15]。截至下午2時,已回收43.278公噸[3]。
新北市新增14家受影響業者,享記公司使用問題油加工製成花椒油等醬料,已配合預防性下架回收[9]。新北市長侯友宜表示,食安無模糊空間,資訊須透明公開[6]。
台南市長黃偉哲宣布,凡使用涉案3家問題油製成的下游產品,不論含量多寡一律下架回收,不受20%限制[10]。台南市99所自設廚房學校及16家團膳業者均未使用受影響油品[10]。
花蓮縣確認6家大宗販售業者受影響,已回收逾5,550公升油品[1]。
北市衛生局啟動「油品檢驗專案」,主動抽查涉案業者其他批號油品及其他廠牌市售食用油,結果預計1至2週出爐[13]。北市已完成南僑等19家業者查核,確認問題產品全面下架[13]。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」