中聯毒油風暴 台南推食安標章穩信心

（綜合聯合報、中時電子報等4家媒體報導）

因應中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件，台南市政府今（9）日在國華商圈淺草里多功能活動中心舉辦「堅守全民食用安全，落實食品自主管理」宣示暨簽署記者會。市長黃偉哲邀集食品公協會、餐飲業及通路業者，共同簽署「不提供、不使用問題批號油品及其加工製品」自主管理宣言，並親自走訪商圈店家，協助張貼「安心標章」。

黃偉哲表示，市府採取更嚴格的預防性管理措施，凡使用受影響油品的產品，不論使用比例高低，均要求先行預防性下架。截至7月8日，台南已完成1270家食品販售業、餐飲業、長照及社福機構、學校等供餐場所查核，累計下架回收受影響油品1079公斤。衛生局也針對各大知名品牌及店家使用油品展開首波16件樣本抽驗，預計自主檢測25件，結果預計14天出爐[4]。

衛生局長李翠鳳表示，衛福部食藥署8日公布新增401項受影響產品，市府已持續派員前往賣場、市場及販售通路查核下架情形，確認受影響商品均依規定完成回收。她呼籲民眾若持有受影響產品，應立即停止食用，並依各業者公告方式辦理退貨[2]。

正值暑假旅遊旺季，有攤商坦言雖未使用問題油品，但消費者仍會擔憂，因此響應張貼標章。赤嵌朋派商圈發展協會理事長林淑惠表示，標章能有效提振消費信心，協助店家重拾顧客信任[4]。

（新增聯合報、ETtoday新聞雲等3家媒體報導）

台南市衛生局今日公布擴大抽驗25件市售油品名單，包括含大豆沙拉油成分油品、調合油、芝麻香油及烤酥油等，全數送驗苯駢芘，預計2週後公布結果。若檢驗不符規定，將依《食品安全衛生管理法》要求業者立即下架回收，並追查來源流向。衛生局也將加強查核傳統市場及零售業者，確認受影響產品均已下架。