夜市炸油品牌詢問潮 食安意識升溫

（綜合ETtoday新聞雲、中時電子報等2家媒體報導）

中聯油脂沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標，食藥署宣布擴大下架兩類產品，引發民眾對油品來源的高度關注。有網友在Threads發文指出，逛夜市時發現客人會直接詢問攤商「炸油用哪一牌？」包括地瓜球、蔥抓餅等攤位都出現類似情況，老闆聽到後當場愣住。

網友對此反應熱烈，不少人建議餐飲業者應主動公開油品品牌並張貼在明顯位置，甚至呼籲政府強制標示，讓消費者有知的權利。也有網友提醒，外食油炸物多用廉價油，且換油頻率不明，長期食用風險高。