吳欣岱衛教毒油風暴 籲勿過度恐慌

（綜合聯合報、自由時報等2家媒體報導）

中聯油脂毒沙拉油風暴引發社會關注。台灣基進台北市港湖區市議員參選人、心臟血管外科醫師吳欣岱以醫師與雙寶媽身分進行衛教宣導，呼籲民眾毋須過度恐慌。

吳欣岱指出，苯駢芘雖被世界衛生組織列為第一級致癌物，但對健康的影響取決於「劑量」與「暴露時間」。短期、少量接觸下，人體具備代謝能力，建議多攝取深綠色蔬菜、芭樂、奇異果等富含纖維與抗氧化物的新鮮蔬果，幫助腸胃道加速代謝。

談及毒油案爆發過程，吳欣岱指出，中聯油脂4月初製造高達1300公噸的問題油品，換算約7萬2000桶營業用油或65萬瓶家庭號。第一道把關的自主檢驗竟合格，導致品管機制失靈。所幸下游大廠南僑在收到油品後多做一次原本不必做的檢驗，發現苯駢芘數值異常偏高並反映給中聯，重驗確認數值高達8.1微克，超過標準值4倍多，並於上個月30日通報食藥署。

吳欣岱直言，中聯案至少有一整套系統可以出錯，有合法批號、工廠與下游廠商，流向查得到、違規罰得到，也有42所學校可逐一清查，最終成功攔截毒油。她同時將矛頭指向中國「三無食品」，批評這些無廠商、無產地、無檢驗標示的黑心食品，靠「個人自用」免驗漏洞透過水貨與代購進入台灣，沒有出廠檢驗、沒有批號、沒有下游廠商複驗，直接進入家庭廚房與孩子嘴裡[1]。她呼籲大眾支持有標示的台灣在地產品，並要求政府徹底防堵「個人自用」的國門免驗漏洞[1]。