問題油流入42校 簡舒培批蔣萬安資訊不透明

（綜合自由時報、聯合報等2家媒體報導）

台北市長蔣萬安3日表示，問題油流入22所校園，但衛生局當晚公布實際流入校園數高達42所。民進黨市議員簡舒培今（4日）批評，蔣萬安聲稱第一時間掌握學校，但影響學校數量與後續統計落差近一倍，代表他根本無心在此議題。她指出，至今未收到教育局提醒，要求公布受影響學校名單並告知家長因應方式，但蔣萬安卻在台東跑選舉行程。

蔣萬安今在台東搭熱氣球、大啖美食，他受訪表示，教育局查了各級學校，可能有42間，已即刻做預防性下架，並對業者全面稽查，包括教育局、衛生局連續3天針對餐廳、賣場、飯店，都沒有發現相關問題油品，但還是全面對相關品項下架以阻斷源頭。

教育局表示，已發函各校全面「預防性停用」相關油品，考量避免造成恐慌而未公布受影響學校名單，但已明令受影響校園務必主動向家長說明。衛生局則建議，若曾食用問題油品，可攝取足夠水分及十字花科蔬菜加速代謝。市場處已發函公有市場、攤販集中場全面清查，並要求預防性下架相關油品。

民進黨台北市長參選人沈伯洋競選總幹事吳思瑤則批評，蔣萬安比起當北市長，更想扮演藍營輔選王，面對校園食安問題心不在台北；反觀沈伯洋勤跑基層，一個多月來揭發市政弊端，包含鼠患、密室逃脫、內湖淹水、遮陽傘等，並提出解方，成為「市政加速器」[1]。

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蔣萬安今（5日）在臉書發文，向中央提出四點呼籲：公布名單成立專區、上游全面清查、最短時間釐清案情、重建源頭管理機制，強調「食安絕無蓋牌空間」[1]。沈伯洋回應，此舉是「又一次責任移轉」，食安需中央地方協作，不應流於政治口水[18][3]。北市府副發言人魏汶萱則反批，沈伯洋、吳思瑤將全國性事件甩鍋地方，卻對中央未公布流向、未全面清查等「四大失職」避而不談[7]。

趙少康今出席民眾黨議員參選人吳怡萱競總成立活動時，痛批沈伯洋「完全搞不清楚狀況，每天亂扯一通」，強調油品管理本就是中央權責[17][8]。黃國昌則轟食藥署處理「荒腔走板」，指1300公噸毒油回收比例不到2%，並對比2014年民進黨曾要求政府3天內公布越南假油流向，質疑如今執政卻態度丕變[14][6]。

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食藥署今（5日）傍晚公布257家受影響業者名單，距蔣萬安上午公開呼籲中央公布名單約8小時。知情人士透露，北市衛生局早在3日即掌握北市14家下游業者，比食藥署公布的北市12家更完整，且已於3、4日稽查完畢，現場已無違規產品，北市府以行動證明地方跑得比中央快[13][14]。

衛福部長石崇良回應，將進一步清查並公布產品品項，強調此舉比僅公布業者名單更進一步，讓消費者享有知的權益[15]。北市研考會主委殷瑋則發短影片酸沈伯洋，指蔣萬安上午呼籲後食藥署傍晚即公布名單，反問沈伯洋「會不會覺得臉痛痛的」，並給出三點未來問政方向：問食藥署何時成立專區、何時對下游廠商檢驗、源頭控管機制做得如何[17][16]。

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蔣萬安今（6日）再向中央喊話，要求具體說明「問題油品使用逾20%」的下架標準認定，並呼籲成立跨縣市食安通報平台，避免資訊落差與管理空窗；北市同步採取更嚴格的預防原則，凡涉及問題油品再製食品，不論使用比例高低，一律先預防性下架[7][6][5]。北市府正對新增5家相關業者進行稽查，目前掌握北市「14+5家」業者；法務局已要求相關業者本週到市府說明退費方案[7][6]。

沈伯洋今與食藥署開會後建議，每天固定時間更新受影響業者名單，並製作簡明指引協助民眾辨識家中油品是否受影響；他認為受影響業者一定不只257家，會持續增加[14][12]。時代力量黨主席王婉諭則點名花蓮縣、澎湖縣、連江縣未見具體稽查結果，台東縣雖已要求下架但未完整公布細節[15]。

國民黨新北市長參選人李四川批評沈伯洋與蘇巧慧，身為立委卻從未質疑中央，把責任丟給地方是不負責任[10][8]。民進黨立院黨團則提出5點要求，包括公布問題油品品名、設立資訊專區、要求地方政府定時回報等，強調食安沒有藍綠問題[4]。