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中聯毒油流向擴大 米其林餐廳也中招

已沉寂
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中聯油脂台中食安處毒油米其林苯駢芘
初始報導
重點摘要
  • 中聯毒油第三層流向擴大,米其林餐廳梅子、東山棧入列
  • 國家歌劇院咖啡廳、1010湘、瓦城等連鎖品牌也中招
  • 累計下架回收油品37.8萬至44.7萬公斤(統計時間點不同)
  • 累計查核1905至1950家次
  • 受影響業者累計219至239家,均已要求下架
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(綜合TVBS新聞、ETtoday新聞雲等2家媒體報導)

中聯油脂大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」事件持續延燒,台中市食品藥物安全處今(22)日公布第三層以下受影響業者新增名單,多家知名餐廳入列,包括獲得米其林指南推薦的梅子餐廳、必比登推介的東山棧,以及國家歌劇院內VVG Theater Cafe 好樣劇場咖啡、連鎖品牌1010湘、時時香、瓦城等。

截至今日,問題油品及預防性下架產品累計下架回收數量,兩家媒體報導略有出入:TVBS報導為44萬7159公斤,ETtoday則報導37萬8698公斤,可能為統計時間點不同所致。累計查核家次方面,TVBS報導為1950家次,ETtoday報導為1905家次。

第三層以下受影響業者名單持續滾動更新,TVBS報導今日新增20家、累計239家;ETtoday報導今日新增12家、累計219家。所有確認曾進貨或使用相關油品的業者,均已要求停止使用並完成下架。

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