- 腎衰竭第4期患者每天狂灌2000c.c.蜂蜜水
- 3個月後腎功能惡化至第5期,當天直接洗腎
- 醫師指蜂蜜果糖轉換為尿酸,導致血糖尿酸雙雙失控
- 國健署籲腎友落實低蛋白飲食、避開高磷高鉀食物
(綜合ETtoday新聞雲、中時電子報等2家媒體報導)
腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》分享一起病例,一名患有糖尿病腎病變的慢性腎衰竭第4期患者,原本病情控制良好,各項指數穩定。因聽信「野生蜂蜜護腎」的偏方,擔心即將洗腎,竟每天狂灌2000c.c.的野生蜂蜜水。
3個月後回診,該患者腎功能急速惡化,從第4期掉到第5期,尿酸從7.0飆升至9.0 mg/dL,糖化血色素也惡化至9.0%以上。因身體已極度不適,當天就被轉送急診並立刻安排洗腎。
洪永祥指出,蜂蜜中的果糖在體內會轉換成尿酸,大量飲用導致血糖、尿酸雙雙失控,拖垮僅存的腎功能。他強調,真正護腎的方法是「多喝水」,呼籲腎友勿迷信偏方。
國健署則引述《慢性腎臟病健康管理手冊》提醒,腎病患者應落實「低蛋白飲食」、避開高磷食物,並注意預防高血鉀,蔬菜建議先汆燙再烹調。
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