食藥署駁傅崐萁「六成油品不合格」說法

（綜合聯合報、今日新聞、ETtoday新聞雲等3家媒體報導）

針對國民黨立院黨團總召傅崐萁引用2021年研究報告，指稱食藥署早知食用油脂工廠HACCP初查合格率不到六成，代表「六成油品不合格」，衛福部食藥署今（26）日嚴正澄清，相關言論混淆「初查缺失」與「產品不合格」兩種概念，屬斷章取義、移花接木，與事實不符。

食藥署強調，從未表示「自2023年起有六成食用油不合格」。根據統計，111年至114年間共執行275件食用油脂製品專案抽驗，檢驗項目包括致癌物苯駢芘，結果全數符合現行法規標準。

引發討論的「食用油脂工廠實施衛生管理及食品安全管制系統概況」研究，係分析107年至109年間地方衛生局查核食用油脂工廠HACCP制度時，首次查核所發現的缺失情形，反映的是工廠在文件管理、紀錄保存、危害分析等食品安全管理制度的執行情況，而非產品檢驗結果。食藥署指出，該等缺失當年皆已由地方衛生局複查改正，不能直接解讀為油品品質不合格，更不應延伸推論為市售食用油存在普遍性安全疑慮。

食藥署呼籲，食安議題應回歸事實與科學證據，避免將不同性質的資料混為一談，造成民眾誤解與恐慌。