傅崐萁控食藥署2021年已知油廠缺失 蓋牌5年

（綜合聯合報、中時電子報等2家媒體報導）

國民黨立法院黨團總召傅崐萁今日指控，食藥署早在2021年就透過官方研究，掌握國內食用油脂工廠HACCP制度存在重大缺失，中聯油脂PAHs（多環芳香烴）檢驗數值多年偏高，但主管機關毫無作為，直到下游驗出致癌物超標才爆發，質疑政府「蓋牌5年」。

傅崐萁指出，根據民進黨立委林淑芬揭露的資料，中聯油脂不僅放寬原料熱損率允收標準10倍，製程也未依原訂重要管制點執行；2021年至今多次檢驗出現PAHs偏高甚至逼近法定限值的警訊，但主管機關未要求全面改善、未加強查核、未啟動高風險監控，讓問題油流向市場、校園與團膳。

傅崐萁批評，行政院長卓榮泰在立院備詢時不願正面回應責任，賴清德總統至今神隱，民進黨發言人吳崢甚至說出「又不是我逼你吃的」言論。他要求行政院立即公開中聯油脂歷年檢驗資料、稽查紀錄及HACCP查核結果，全面清查其他油脂業者是否也有相同問題，並啟動食藥署及地方主管機關的行政責任調查。

林淑芬昨日已在立院衛環委員會引用食藥署2021年與地方衛生局合作發表的食用油脂工廠HACCP查核研究報告，指出政府早已掌握油脂產業長期存在危害分析不足、管制點未落實等缺失[1]。