致癌油風暴 石崇良遭點名下台回應

（綜合今日新聞、聯合報、自由時報等3家媒體報導）

致癌油風暴持續延燒，衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛遭在野黨點名應下台負責。石崇良今（7）日回應，在任公職一天，就會盡全力為國人健康福祉努力。

石崇良今日下午出席活動前受訪表示，他的一貫態度是，在任公職的一天，就會盡全力為國人健康福祉努力，不論在健康醫療、長照、婦幼健康、食品安全，都會盡全力。他同時宣布，針對中聯油脂開罰1億6520萬元，為史上最高金額；此外，第一時間知情卻未依法通報的南僑、福壽及泰山等中間油商也將追究開罰[4]。

行政院長卓榮泰6日在臉書表示，政府秉持資訊公開、科學評估、依法處理原則，該下架就下架、該究責就究責[3]。民眾黨團則批評卓榮泰神隱近一週，衛福部長石崇良一天不下台，國人「石在不安」[3]。

民眾黨團今（7）日召開記者會，總召陳清龍、立委陳昭姿、邱慧洳、劉書彬出席，並邀請前食藥局長康照洲一同說明[1]。陳清龍要求石崇良下台、卓榮泰赴立院專案報告並道歉[1]。針對食藥署提出的「20%」預防性下架標準，陳清龍直言「哪個天才想出來的？」[1]。邱慧洳則批評，政府起初不願公布受害業者名單，是輿論反彈才被迫公開，犧牲全民知情權[1]。

（新增中時電子報、聯合報、中央社等8家媒體報導）

立院衛環委員會通過藍委提案 要求卓榮泰、石崇良、姜至剛下台

立法院社福及衛環委員會今（8）日進行致癌油專題報告，國民黨立委於會議開始即包圍石崇良，高舉「毒油害台、院長下台」等標語，石崇良全程臉色鐵青、未發一語[9][3][2]。會中藍委提出臨時動議，要求行政院長卓榮泰、衛福部長石崇良與食藥署長姜至剛下台，經投票以7票贊成、5票反對通過[5]。

石崇良備詢：業者延遲通報害政府無法即時介入

面對立委要求道歉，石崇良在報告中未提道歉，強調是業者延遲通報造成政府無法即時介入，相關責任待全案釐清後再檢討[11]。陳菁徽質詢時出示姜至剛2016年論文，內容直指國內食安風險管理不足，痛批姜至剛從教授變署長也做不了什麼[4]。

泰山再爆一批調理油超標

石崇良今（8）日受訪時表示，昨晚接獲通報，泰山另有一批調理油初步化驗苯駢芘超標（2.5ppb），為5月間製造的中聯油品，目前正在追溯確切批號與數量[6][4][2]。食藥署已對中聯4至6月底所有樣本進行逐批重新檢驗，並派員進駐其他油廠，聯合地方衛生局加強市場抽驗[6]。

台大醫院院長余忠仁公開力挺姜至剛

台大醫院院長余忠仁今（8）日表示，姜至剛是「非常努力、非常當責」的人，處理事情依據事實與科學證據，希望他能挺過這段艱困時期[7]。余忠仁也證實，姜至剛目前仍是借調擔任食藥署長，未來借調結束後將返回台大醫院擔任腎臟科醫師及毒理學教授，「位置都還在，永遠歡迎他回來」[10][8]。