中聯致癌油案起訴 石崇良：去留不在心中

（綜合今日新聞、自由時報報導）

中聯油脂致癌油案，台中地檢署昨偵結，依違反《食安法》起訴中聯總經理余凌冲等15人及4間法人公司。民眾黨主席黃國昌質疑檢調火速偵結是為了幫民進黨高官開脫責任，稱「急忙起訴業者，開脫瀆職官員」。

衛福部長石崇良今（19）日出席立法院衛環委員會前受訪表示，感謝檢調迅速查明並對惡意違反制度者求重刑，自己的責任是修補制度、把油品安全還給國人，「去留不在我心中」，一切尊重司法跟檢調。

衛環委員會今日審議《食品安全衛生管理法》修正草案。石崇良指出，修法將朝五大方向強化，包括源頭管理、製程管理及異常通報等。其中異常通報責任將進一步擴大，過去主要針對業者課予通報義務，本次修法擬將檢驗方納入規範，無論是業者內部自主檢驗或委託外部第三方檢驗，若發現異常都將負有通報義務。品質管理部分也將強化外部監督責任，甚至研議導入簽證制度，透過增加第三方把關機制提升食安管理的完整性。

（新增中央社、聯合報、ETtoday新聞雲等8家媒體報導）

專家會前與中聯餐敘 石崇良：食藥署不知情

媒體揭露，7月4日專家會議中提出20%下架風險試算的食品專家朱燕華，會前曾與中聯高層餐敘並同車北上開會。石崇良今（19）日表示，食藥署在報導前完全不知情，已將會議錄音等資料全數移交檢調調查，並支持在食安法修法中明確納入利益迴避原則。

朝野立委對「他律取代自律」達共識

衛環委員會審查食安法修正案，衛福部提出第7條修正，要求食品業者食安監測計畫應經專業簽證後報主管機關核定，且發現危害食安之虞須24小時內通報。但朝野立委不埋單，林淑芬批評此仍為「業者自主管理」架構，與現場風險脫鉤；王育敏則要求針對大宗上游食品業者採逐批查驗、無預警突襲抽驗等「他律取代自律」手段。委員會主席盧縣一裁示，衛福部應在2週內綜合各委員意見重提修正條文。

藍委認石崇良、姜志剛「揹黑鍋」

國民黨立委蘇清泉坦言，感謝檢察官明察秋毫，讓石崇良和姜志剛不再揹黑鍋，「中聯跟那五家廠商根本亂搞」。針對地方成立食安指揮中心提案，蘇清泉也直言「沒必要」，因食安問題皆跨縣市。

綠營籲石崇良補漏洞 去留由卓榮泰決定

民進黨團幹事長莊瑞雄表示，石崇良應把擔當、專業表現出來，補完制度漏洞後可昂首闊步；至於去留，相信行政院長卓榮泰有其考量。