營養師點名5種隱藏熱量主食

（綜合ETtoday新聞雲、TVBS新聞等2家媒體報導）

營養師陳葳近日在臉書粉專發文，點名5種台灣街頭常見、看似清淡健康但實際上熱量與油脂極高的主食，建議減重期間應盡量避免，尤其是晚餐時段。

這5大主食包括：各式粥品、水餃、燴飯、鍋燒意麵，以及炒飯與炒麵。陳葳指出，粥品升糖速度快且飽足感低；水餃內餡豬肉脂肪高，吃10顆熱量等同一個便當；燴飯因大量用油、鹽及勾芡，被形容為「熱量大魔王」；鍋燒意麵的麵條本身經油炸，搭配加工火鍋料；炒飯與炒麵則因翻炒需大量用油，成為「高油、高澱粉」的熱量炸彈。

陳葳提醒，這些主食常讓人在不知不覺中攝取過多熱量，民眾選擇晚餐時應多加留意。