北市聯醫開設食用油健康諮詢門診

（綜合今日新聞、壹蘋新聞網等4家媒體報導）

因應近期中聯致癌油品事件引發社會對食用油安全的疑慮，台北市立聯合醫院宣布自7月30日起，於各院區開設「食用油品健康諮詢門診」，免收掛號費及諮詢費。

門診由家醫科醫師負責成人諮詢，小兒科醫師負責兒童評估，必要時可轉介營養師進一步提供建議。服務時間為每週一至週六，協助民眾了解食用油對健康的影響，以及如何依不同烹調方式選擇適合油品。

北市聯醫副總院長陳修聖表示，門診以諮詢為主，會根據毒物學會及專家學者的建議向民眾說明，民眾可提出暴露時間、攝入量及抽菸史等進行評估[4]。實際開診日期及醫師資訊依聯醫網路掛號系統及各院區公告為準。

（新增ETtoday新聞雲、今日新聞、公視新聞等6家媒體報導）

北市聯醫食用油健康諮詢門診今日正式開診，首日忠孝院區成人門診及婦幼院區兒科門診均無人掛號，人次掛零[7]。醫師坦言，目前無針對苯駢芘的解毒劑，也無法透過檢查確認人體是否攝入該物質，門診無法開立相關診斷證明，主要功能僅限於衛教與諮詢[7]。

台北市長蔣萬安今受訪時批評，毒油案發生一個多月，中央仍未清楚說明原因與影響範圍，因此「中央不做，地方來做」[6]。他並指出，不分藍綠的地方政府均反對中央原先訂定含量20%以上才下架的標準，包括高雄市長陳其邁也提出質疑[4]。

衛福部長石崇良今於立法院受訪表示，苯駢芘屬長期累積風險，非急性中毒，民眾無須恐慌；對於北市開設門診，他稱「予以尊重」[3][2]。另針對永豐餘苦茶油檢出苯駢芘超標案，石崇良表示食藥署已接獲通報，相關製造廠在嘉義，需跨縣市合作處理[2]。