林靜儀秀製程圖反擊盧秀燕 批混淆脫膠原油與食用油

（綜合中時電子報、壹蘋新聞網、自由時報等3家媒體報導）

中聯油脂苯駢芘（BaP）超標風波持續，台中市長盧秀燕連日砲轟中央護航台糖，認為食用油不論產品或原料都應通報。衛福部次長林靜儀今（4）日公開食藥署製作的大豆油製程流程圖反擊，強調台糖拒收的是「脫膠原油」，並非上市販售的食用油，批評外界將兩者混為一談。

林靜儀在臉書發文指出，台糖今年5月向中聯油脂採購大豆油原料時，自行送驗發現一批脫膠原油中的苯駢芘含量達14.7ppb，高於食用油標準，因此決定拒收，但未主動通報。她說明，脫膠原油屬於油品精煉過程中的原料階段，距離最終可上市販售的食用油仍有脫膠、脫臭等至少10道製程，不能直接畫上等號。

林靜儀強調，台糖是以食用油的標準來檢驗精煉前原料，採取較高規格把關，最終產品才能符合安全規範。這批原油在驗出數值異常後已遭拒收，並未流入後續生產流程或進入市場銷售。

對於台中市認為台糖驗出原料異常也應通報，林靜儀反問，若依此邏輯，台中市政府是否曾檢驗中聯油脂原料中的苯駢芘？她指出，多年來多數檢驗工作都是由食藥署專案執行，而非地方主管機關主動抽驗。

此外，林靜儀也強調，此次事件與過去的蘇丹紅案性質不同。蘇丹紅屬於非法添加物，不論在原料、製程或成品任何階段檢出都不應存在；但苯駢芘是在油脂高溫精煉過程中可能產生的加工副產物，食藥署訂定的是「食用油脂」的安全標準，而非製程中各階段原料的標準。