醫揭5大傷腎香味 廚房油煙最危險

（綜合ETtoday新聞雲、中時電子報等2家媒體報導）

腎臟科醫師洪永祥在社群平台示警，日常生活中的多種香味可能隱藏傷腎風險，包括揮發性有機化合物、塑化劑與PM2.5等有害物質。他列出「5大傷腎香味」排行榜，第一名為廚房油煙，其次依序為線香、芳香劑、洗衣精與廉價香水。

洪永祥指出，高溫爆炒產生的廚房油煙富含多環芳香烴（PAHs），不論吸入或食用，都會引發身體氧化壓力，是慢性腎臟病的隱形殺手。拜拜用的線香燃燒時釋放高濃度PM2.5與重金屬，經由肺泡進入血液，間接導致腎功能退化[1]。

車內或廁所的芳香劑在密閉空間中，萜烯與臭氧結合後會產生超細微粒與甲醛，具有肝腎毒性。洗衣精中的化學定香劑，烘乾時會釋出乙醛等揮發性有毒物質，長期吸入加重腎臟代謝負擔。廉價香水則因添加鄰苯二甲酸酯（DEP）等塑化劑，其代謝物經尿液排出時易引發腎小管損傷[1]。

醫師呼籲，應保持通風、降低香味濃度，例如改用無香配方洗衣精，煮飯與拜拜時務必開啟排油煙機或開窗。