- 中聯致癌油品流入高雄13校營養午餐
- 團膳業者佳琪食品使用問題油品供應
- 教育局要求問題油品不論批號全面下架封存
- 岡山高中由台南業者供餐,由國教署處理
- 開學前將專案稽查各校油品,違者最重終止契約
(綜合中央社、自由時報等3家媒體報導)
中聯油品含致癌物風波延燒,高雄市教育局今(15)日配合衛生局清查,確認團膳業者「佳琪食品」曾使用問題油品,供應高雄市13所學校(含幼兒園)。教育局獲報後已要求相關校園及業者立即停止使用、全面預防性下架,經衛生局逐校查核,問題油品及產品均已完成封存,未再提供學生食用。
受影響學校橫跨幼兒園至高中,完整名單包括:明義國小、屏山國小(含附幼)、勝利國小(含附幼)、新上國小(含附幼)、福山國小、鎮昌國小(含附幼)、前金國小、前金幼兒園、楠梓國小、左營高中、裕誠幼兒園、私立新光高中及私立正義高中。此外,國教署轄下的岡山高中因由台南市團膳業者供餐,後續處置由國教署依權責辦理。
為避免問題產品持續流入,教育局要求各校每日比對食藥署及衛生局公布的「中聯油品問題專區」最新名單,凡屬公告問題產品,不論批號一律全面預防性下架回收。各校須同步將處理進度通報家長群組。
教育局表示,開學前將再次會同衛生局稽查各校午餐供應油品,要求供餐業者針對高風險食材主動提出同類型食材逐批檢驗合格證明,經學校確認安全後始得使用。若業者違反契約或食安規定,將依約扣款、罰款,最重終止契約。
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