中聯員工4月示警毒油 高層照常出貨

（綜合ETtoday新聞雲、今日新聞、壹蘋新聞網等3家媒體報導）

台中地檢署偵辦中聯油脂致癌毒油案，二度搜索中聯、泰山等公司，查扣36支手機，經數位鑑識還原大量內部對話，揭露高層隱瞞決策過程。

手機對話紀錄顯示，今年3月運抵台中港的巴西黃豆提煉後，第一線員工4月間即在工作群組反映「豆子爛爛的」「調起來黏糊糊的」「這批真的不對勁」「這樣可以出貨嗎」等異常警訊。時任中聯總經理余凌冲及煉油廠長陳明榮，均身兼食品安全小組成員，接獲通報後未立即送第三方檢驗或停止出貨，持續讓問題油品流入市場。

直到台糖、南僑相繼驗出苯駢芘超標後，余凌冲才於6月15日召開品保會議，檢調懷疑該會議是為後續通報及法律責任預作布局。會後，泰山代表通知時任總經理沈怡君及現任總經理蔡國樑，沈怡君仍接受中聯原料油，製成家庭號「好理調合油」「精選蔬菜油」「金酥耐榨油」等產品流入零售市場，並持續與余凌冲聯繫討論應對方式。沈怡君更於7月1日卸任，被質疑逃避退貨責任。

檢調7月22日從扣案手機發現相關事證，24日搜索泰山，查扣沈、蔡手機，發現多處對話紀錄及相簿截圖已遭刪除，2人就職務交接說法互有矛盾，法院認定有滅證、串證之虞，裁定羈押禁見。目前全案已羈押中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮，以及泰山前後任總經理沈怡君、蔡國樑等4人。

報導另引述業界人士指出，中聯近年改用中國製煉油設備後，若要符合台灣苯駢芘2ppb標準，須調整參數、降低產能，將增加成本。檢調也查出余凌冲曾同意將「熱損粒」標準由0.5%放寬至5%，是否與苯駢芘超標有關仍待釐清[3]。此外，中聯壓榨黃豆後約兩成製成原料油，近八成為豆粕，若整批原料受污染，豆粕銷售也將受影響，損失遠高於油品本身，檢方正朝管理階層是否因營運及經濟考量延後風險揭露方向偵辦[3]。