沒吃甜食也可能得糖尿病 醫揭3大壞習慣

（綜合東森新聞、ETtoday新聞雲等2家媒體報導）

許多民眾以為不吃甜食就不會罹患糖尿病，但醫師與營養師警告，生活中常見的三大習慣對血糖的破壞力更甚於糖。糖尿病的核心問題在於「胰島素阻抗」，即使不碰甜食，若長期維持錯誤生活型態，仍可能導致血糖失控。

習慣一：精緻澱粉當正餐

宋晏仁醫師在節目「醫師好辣」中指出，白米飯、白麵條、白吐司等精緻澱粉會讓血糖迅速飆升，長期刺激胰臟大量分泌胰島素，導致胰島素阻抗。洪永祥醫師也補充，若正餐以精緻澱粉為主且缺乏膳食纖維，血糖劇烈波動會增加糖尿病與心血管疾病風險。

習慣二：長期熬夜與輪夜班

睡眠不足是影響血糖的關鍵因素。張馨仁醫師分享一名28歲女性案例，該患者身材中等、不愛吃甜食，卻因長期輪夜班導致糖化血色素高達8.5，確診糖尿病。研究顯示，長期熬夜會使壓力荷爾蒙升高，干擾新陳代謝並降低胰島素敏感度。

習慣三：久坐少動與高壓暴食

陳榮堅醫師說明，高壓或長時間飢餓會使升糖素升高，若接著暴飲暴食，會迫使胰島素大量分泌，長期破壞代謝恆定。簡文仁物理治療師與蕭敦仁醫師指出，肌肉是消耗血糖的重要器官，久坐導致肌肉量不足，胰島素作用效率下降。

營養師劉雅惠則透過衛教影片點出，診間年輕血糖超標的患者中，高達90%是因為體重過重。她建議每餐維持七分飽、吃飽後適度活動，並注意進食順序——先吃蔬菜、再吃蛋白質、最後吃澱粉，有助穩定血糖與胰島素波動[1]。