- 雙月食品社醬料用到中聯問題油,影響部分6月上旬餐點
- 6款麵食產品明起至8/31接受退費
- 消費者須攜帶購買發票至原店或原通路辦理
- 雙月已全面預防性下架所有中聯油品衍生原料
- 門市豬油為自行熬製,未外購餐點用油[3]
(綜合壹蘋新聞網、TVBS新聞等4家媒體報導)
連9年獲米其林必比登推薦的「雙月食品社」今(16日)發布聲明,因外購原料供應商提供的部分醬料產品,使用到「中聯」問題油品批號,經盤查受影響範圍為部分6月上旬販售的餐點及產品。雙月宣布,明(17日)起至8月31日接受退費。
退費品項共6款:愛恨椒芝麵乾拌麵、黑松露乾拌麵、冷凍愛恨椒芝麵、冷凍愛恨蔥蔥麵、愛恨椒芝麵、黑松露拌麵。凡6月1日後購買上述產品(含門市供應及商品包)的消費者,可攜帶購買發票或證明憑證至原店、原通路辦理退費,並填寫退費表單提供姓名、聯絡方式及退款匯款帳號[1]。
雙月表示,早在油品食安事件發生後,即主動將所有相關原料送驗,並啟動預防性管理。凡使用中聯油品作為衍生原料者,不論批號、製造日期及使用比例,一律全面預防性下架。目前已全面落實「事件品牌油零使用」管理原則,無使用任何事件品牌油品相關延伸製品。已下架的原料將待更換重製、確認安全無虞後再上架。
雙月強調,門市料理使用的豬油皆由公司自行採購台灣豬油丁熬製,未向外採購餐點料理用油[3]。
系統持續蒐集本事件新進文章,資訊充足時將整合至下一份追蹤報導