中聯油脂延遲通報致癌物超標 衛福部重罰1.65億創紀錄

（綜合中央社、中時電子報、自由時報等3家媒體報導）

衛福部針對中聯油脂公司延遲通報油品致癌物超標案，7日依《食安法》開出新台幣1億6520萬元罰鍰，創下中央開罰史上最高金額。衛福部長石崇良表示，調查確認南僑於5月13日自主檢驗即發現致癌物超標，但中聯直至6月30日才向主管機關通報，且追查過程中有資料不實、惡意隱匿情事，導致下游廠商蒙受損害。

石崇良宣布，所有第二層產品無論使用中聯油脂比例多寡，一律在8日24時前下架。食藥署補充，中聯與3家第一層下游業者全數延遲通報衛生機關，延誤處理先機；目前已回收逾43公噸，被波及的232項產品明細中，包括飯糰等多項超商食品[2]。

南僑於5月13日自主檢驗發現致癌物超標後，並未即時通報地方衛生主管機關，同樣違反《食安法》規定，後續將由地方衛生局開罰[1]。石崇良表示，食藥署已責成衛生局加強後市場監測，確保應下架商品完成下架，並對市售油品加強抽驗；另已要求大統益、台糖、長輝等其他重要製油業者，對重要節點加強檢測[1]。

前國健署署長邱淑媞提出4點質疑，認為中聯接獲油品異常通報後，在僥倖心態下延遲通報，導致問題擴大[3]。