高雄外送火鍋撈出冰箱零件 衛生局開罰

（綜合中時電子報、自由時報報導）

高雄市楠梓區新上海臭臭鍋益群店近日遭民眾投訴，透過外送平台訂購小火鍋，食用時竟撈出疑似冰箱層架卡扣的白色硬質塑膠零件。業者向消費者回應「煮一鍋賠你」，引發網友熱議。

高市衛生局獲報後前往稽查，業者坦承店內冰箱盛架卡扣曾鬆脫丟失，經比對消費者提供的異物照片吻合。衛生局依《高雄市公共飲食場所衛生管理辦法》及《食品安全衛生管理法》第47條規定，裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。

此外，稽查發現該店冷凍、冷藏庫未有溫度記錄、部分食材未離地放置及未適當覆蓋、從業人員未依規定健康檢查等缺失，衛生局依「食品良好衛生規範準則」飭令限期改善，屆期未改善將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。