高雄燒烤店遭稽查 查出5大缺失限期改善

（綜合三立新聞、自由時報等2家媒體報導）

高雄市衛生局今（9）日接獲民眾反映，左營區某知名燒烤店疑因屋內漏水，導致烤肉時烤盤出現不明泡沫，涉及食品衛生安全疑慮。衛生局隨即派員前往突擊稽查。

衛生局現場檢視後，並未發現漏水情形，烤盤尚屬清潔。但依「食品良好衛生規範準則」進行全面稽查後，仍查出5大環境衛生缺失，包括：設備與器具清洗衛生未落實、現場未張貼洗手掛圖、食材未離地放置、員工用品未專區放置、分裝食材未標示日期。

衛生局當場飭令業者限期改善，若屆期未改，將依《食品安全衛生管理法》裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。業者坦言先前已接獲消費者反映，已立即通知廠商維修、更換洗潔劑並加強清洗烤盤。