- 高雄吃到飽餐廳疑食物中毒,3人就醫通報、5人有症狀
- 衛生局7月25日無預警稽查,抽驗食材及環境檢體
- 稽查發現調味品未標示日期等缺失,命業者改善
- 7月28日再接獲2件陳情,衛生局今再度擴大稽查
- 衛生局澄清未事先通知業者,兩次稽查均無預警
- 業者回應已慰問客人,將加嚴衛生標準[2]
(綜合東森新聞、自由時報等2家媒體報導)
高雄一家知名吃到飽餐廳傳出疑似食物中毒事件。高雄市衛生局表示,7月24日接獲醫院通報3名民眾疑似食品中毒,個案分別於7月22日晚間及7月24日中午至同一餐飲場所用餐後出現腸胃道不適,均未住院,目前症狀已改善。另調查有症狀者共5人。
衛生局7月25日前往現場無預警稽查,抽驗可疑食材2件及環境檢體5件送驗。現場發現業者有分裝調味品未標示有效日期、未留存員工食品安全衛生教育訓練紀錄等缺失,已依法命業者於7月28日前完成改善。
7月28日衛生局再接獲2件1999市民服務專線陳情,民眾表示分別於7月24日晚間及7月25日中午用餐後出現腸胃道症狀。經聯繫後,陳情人尚未提供發病情形、就醫紀錄等資料,仍待查證。衛生局今(29)日再次前往無預警稽查,並擴大抽驗可疑食材。
針對社群媒體指稱衛生局稽查前曾通知業者一事,衛生局今日嚴正澄清,因該業者非24小時營業,於非營業時段進場須聯繫負責人到場開門,目的僅為進入場所執行稽查,並非事前告知內容。兩次現場臨時稽查均採無預警方式執行。
該餐飲集團回應,接獲客人反應後立即慰問,衛生局檢驗也有合格,未來將加嚴衛生標準[2]。
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