民進黨質疑北市免費午餐跳票 教育局駁斥

（綜合中央社、聯合報等2家媒體報導）

民進黨今日於臉書發文，以「蔣萬安的免費營養午餐 成台北市孩童的啼哭聲？」為題，質疑台北市長蔣萬安承諾的免費營養午餐政策跳票。文中指出，蔣萬安原先保證8月21日前全面完成招標，但截至期限仍有4校未完成決標；開學第一週仍有實驗教育機構家長反映廠商突然不供餐，影響超過3000名學生。

台北市教育局隨即發布新聞稿澄清，極少數學校因不可抗力因素流標需重新辦理，已第一時間協助，確保所有學生開學前營養午餐全數到位，未有延宕。針對實驗教育機構供餐問題，教育局強調接獲反映後即刻介入協調，協助完成供餐銜接，絕無置之不理。

民進黨另質疑免費午餐後菜色縮水，出現「香蕉從外皮黑到心」及「每個學生只分到3顆藍莓當水果」等情況。教育局查證後表示，上週學校僅供應一次水果，品項為奇異果，未供應香蕉，也未接獲相關品質反映。

針對民進黨指控「累慘基層」，稱學校推動廚餘減量，甚至訂定班級「廚餘KPI」，教育局駁斥從未訂定此類KPI，推動惜食教育與廚餘減量均採獎勵方式，鼓勵各校參與。

（新增中央社、聯合報、ETtoday新聞雲等11家媒體報導）

本次新增報導聚焦於北市免費營養午餐上路後首起疑似集體食物中毒事件。

成淵高中國中部87名學生腹瀉

台北市成淵高中國中部昨（7）日營養午餐供應BBQ烤肉，多名學生反映肉品有酸臭味，返家後出現腹瀉。教育局統計，共87名國九學生昨晚在家腹瀉，其中1人就醫、1人請假，其餘今均正常到校。議員林亮君接獲陳情後揭露此事，並憂心免費政策是否影響午餐品質。

教育局：熱食部即日起停供至週五

教育局長湯志民表示，該校熱食部過去未納入免費午餐體系，本學期首次納入，已會同衛生局到場稽查、採集檢體送驗。熱食部即日起預防性停止供餐至本週五（11日），今午餐改採外部送餐。蔣萬安回應，已要求教育局、衛生局儘速釐清原因，確保食安無虞才會恢復供餐。

政界反應

民進黨議員劉耀仁痛批「免費就可以隨便嗎？」；民進黨市長參選人沈伯洋呼籲檢體應儘速送驗，並追查該廠商是否供應其他學校。

（新增中央社、聯合報、今日新聞等5家媒體報導）

擴大稽查7校 大同高中國中部4項缺失

北市衛生局與教育局昨（9）日無預警稽查全市7所設有熱食部的完全中學國中部，僅市立大同高中國中部的供餐業者「連大莊企業有限公司」查出4項衛生缺失，包括未能提供食材驗收紀錄表、冰箱底部不潔、食材未離地、冰箱食材未覆蓋，限期12日前改善，否則依食安法處6萬至2億元罰鍰。其餘6校（含成淵高中國中部）尚符規定。

成淵高中調查進度

教育局已派員實地訪談，初步查核當天午餐肉品及相關食材均符合CAS等標章溯源規範，上游供應商名冊及進貨來源已建檔備查。衛生局另對校內熱食部及委外餐盒清洗廠商無預警突擊檢查，抽檢樣本已送驗。教育局同步訪談廚工、教職員及學生，交叉比對餐點熟度、氣味、口感及身體反應，以還原當天情形。目前學生均正常到校。

教育局重申無剩食KPI

針對基層教師抱怨被要求承擔剩食KPI，教育局長湯志民澄清「從來沒有過」，廚餘處理採獎勵制度，由團膳業者秤重、衛生組長拍照存檔，教師不參與。

政論批評

作家趙曉慧批評，校內熱食部查出低級衛生缺失，顯示開學前預防性抽查「在走過場」，並指蔣萬安心思放在包裝形象而非市政細節[2]。