台灣脈絡

北市營養午餐爭議 成淵高中87人腹瀉

已沉寂
2報告18篇6家追蹤自
台北市吳欣岱成淵高中沈伯洋營養午餐連大莊
初始報導
重點摘要
  • 成淵高中國中部87名學生用餐後腹瀉,疑似食物中毒
  • 沈伯洋籲北市府建立餐費彈性調整機制,逐年隨物價調整
  • 吳欣岱指涉事業者連大莊承包北市12校餐飲,大同高中也被查出缺失
  • 吳欣岱要求市府追查食材來源、冷鏈等供應鏈環節,建立業者風險履歷
展開完整內容

(綜合今日新聞、聯合報等2家媒體報導)

台北市國中小免費營養午餐政策上路後爭議不斷,成淵高中國中部近日爆發疑似食物中毒事件,87名學生用餐後腹瀉。民進黨台北市長參選人沈伯洋與台灣基進市議員候選人吳欣岱分別提出質疑。

沈伯洋呼籲市府儘速公布檢驗結果、釐清責任,並全面檢視校園午餐的招標、履約、衛生稽查及緊急應變機制。他強調,營養午餐不能只有免費,必須建立「餐費彈性調整機制」,逐年視物價漲幅增加經費,避免成本壓力反映在餐盤上。沈伯洋也指出,7月底曾傳出全市逾六成國中小營養午餐招標流標,雖市府後續完成供餐安排,但新學期仍陸續有家長反映菜色、份量不如以往。

吳欣岱則指出,涉事業者「連大莊」在台北市至少承包成淵高中、大同高中、內湖高中、建國中學等12所校園餐飲。市府擴大稽查後,發現由連大莊經營的大同高中國中部也被查出食材驗收紀錄、冰箱清潔、食材離地及覆蓋等多項衛生缺失。吳欣岱認為,這已非單一校園偶發事件,市府應從食材來源、冷鏈保存、運送流程等環節全面追查,並建立業者的「風險履歷」,公開過往稽查紀錄。

追蹤報導 #2
重點摘要
  • 北市大附中國中部1人就醫,同為連大莊供餐
  • 議員踢爆食材平台照片跨校重複混用
  • 衛生局擴大稽查6校熱食部,全數有缺失
  • 蔣萬安稱將逐案釐清、依法處理
展開完整內容

(新增中央社、聯合報、ETtoday新聞雲等8家媒體報導)

第二校通報:北市大附中國中部1人就醫

成淵高中87人腹瀉事件後,同廠商「連大莊」供餐的北市大附中國中部(大理高中)也傳出學生不適。教育局證實,10日接獲校安通報,1名學生就醫診斷為急性腸胃炎;衛生局8日已將該校納入徹查名單並展開疫調[8][7]。議員洪婉臻則指出,該校7日至10日陸續有至少10名學生反映腸胃不適,最嚴重者緊急就醫[4]。

食材平台照片遭爆重複混用

洪婉臻質疑,校園食材登錄平台中,同一廠商在不同學校的午餐照片反覆混用:7日成淵高中「薄鹽叉燒」照片,10日出現在華江高中與北市大附中;10日晚間建中、景美女中、內湖高中等6校已上線11日午餐照片,多張再次重複[8][3]。教育局回應,照片為「菜色示意圖」,重點在旁註記的品名與供應商資訊[8][6]。

擴大稽查6校熱食部 全有缺失

衛生局擴大稽查6校高中熱食部——內湖高中、景美女中、建國高中、華江高中、大同高中、永春高中,其中4校由連大莊供餐,6校均查出衛生缺失,包括冰箱食品未加蓋、牆面設備不潔、紗窗破損、從業人員健檢資料不完整等,已要求限期改善,未改善最重可罰2億元[5][2]。衛生局強調,成淵高中為獨立廚房烹煮,非中央工廠配送,故僅勒令該校停業[1]。

蔣萬安:逐案釐清、依法處理

市長蔣萬安11日回應,會逐案了解並釐清原因,擴大全市校園食安稽查,缺失要求立即改善,不論食材、烹調、供餐過程或環境清潔,一定依法依規處理[8][4]。

本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」