(綜合ETtoday新聞雲、今日新聞、自由時報等3家媒體報導)
台北市長蔣萬安日前宣布實施國中小學營養午餐免費政策,市議員林亮君昨(5日)在議會質詢時指出,目前北市學校營養午餐廚餘量高達每日4至5噸,擔心免費後大家不珍惜,廚餘問題更嚴重。
教育局長湯志民答詢時表示,教育局有擬訂相關計畫,包括讓午餐更好吃、加強營養教育及惜食觀念。他進一步提到,對於廚餘,「有些剩食是不是有一些相關弱勢單位,可以來做一些交流」,之前曾問過食物銀行,但對方做法不太一樣。林亮君當場愣住,直言「食物銀行是尚未料理前,現在剩下的是廚餘要拿去給弱勢團體?這非常不對。」
台北市長蔣萬安今(6日)上午主持白海豚颱風整備會議前受訪,針對此事緊急滅火,強調「不會這樣做」[4][3][2]。教育局隨後也澄清,學生已取餐或食用後的廚餘「沒有規劃提供食用」,也「沒有規劃將餐食提供弱勢團體、社福機構」,並說明已於7月31日函文各級學校處理指引,規劃於開學前辦理說明會,開學後將透過多元模式減少廚餘[4]。
民進黨台北市長參選人沈伯洋今受訪時批評,把廚餘給弱勢團體是非常不恰當的發言,且食物銀行指的是尚未料理的食物,而非食用過的廚餘[3]。媒體人詹凌瑀則質疑:「弱勢族群是市府眼中的廚餘桶嗎?」她批評蔣萬安為討好選民倉促推出免費營養午餐,配套不足、招標卡關、品質下滑,導致廚餘爆量,市府卻無減量對策[1]。
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