- 北市營養午餐近期接連傳出食安問題,含金華國中、成淵高中、民族國小
- 教育局以氣候影響漁獲供應不穩為由,發文暫緩供應頭足類及甲殼類水產品
- 暫緩期間為今年10月及11月,可用魚片、豬排或雞腿替代
- 金華國中3名學生食用小卷後不適,但教育局認定非集體食物中毒
- 暫緩水產與金華國中個案的因果關係尚待釐清[2]
北市營養午餐暫緩供應水產
已沉寂1報告4篇3家追蹤自
台北市教育局水產品營養午餐金華國中食安
初始報導
重點摘要
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(綜合壹蘋新聞網、ETtoday新聞雲等2家媒體報導)
台北市營養午餐近期接連傳出食安問題,包括成淵高中國中部87名學生食物中毒、金華國中3名學生食用「鮮味小卷」後身體不適、民族國小9名學生出現腸胃不適等症狀。其中金華國中事件引發民進黨市議員簡舒培質疑校方及教育局處理態度。
針對金華國中個案,教育局調查後表示,校方9月11日接獲1名學生反映9月4日曾有腹瀉,同班另有2名學生身體不適但症狀不同,其他班級師生無相關症狀,因此認為未發生集體食物中毒,但仍依程序進行校安通報。金華國中校長近日也發表公開信,對身體不適及受影響學生表達關心,承諾重新檢視食安。
在此爭議持續之際,台北市教育局昨日發出公文,以「近期受氣候等因素影響,部分漁獲及養殖水產品產地供應時程及供應量較不穩定」為由,通知全市公私立國小至高中,原排定今年10月及11月供應的頭足類及甲殼類水產品,若因供應不穩定致無法如期供應,得在供應總次數不變前提下暫緩供應,並由廠商以其他魚片、豬排或雞腿(排)等食材替代[1]。
目前教育局仍強調金華國中並無集體食物中毒情形,相關事件會持續檢視供餐廠商管理及校園食安流程。暫緩供應水產與金華國中個案之間的具體因果關係,仍需以公文內容及後續調查為準,目前不能直接認定此次食材調整就是針對金華國中事件所採取的處分[2]。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」