北市6成學校營養午餐流標 逾11萬學童開學恐斷炊

（綜合中央社、聯合報、東森新聞等5家媒體報導）

台北市115學年度（今年9月開學）起全面實施公私立國中小免費營養午餐政策，但距離開學不到一個月，招標作業嚴重卡關。台北市議員柳采葳指出，全市約6成學校營養午餐尚未決標，影響超過11萬名學童。

根據教育局統計，全市154所國小僅55所決標，92所國中僅39所完成，整體決標率約38.1%，仍有約11.5萬名學童的開學午餐沒有著落。議員闕枚莎則指出，全市已有152所學校營養午餐招標流標[9]。

團膳業者分析流標原因，中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會理事長陳明信表示，免費營養午餐政策確定時程較晚（往年4月招標，今年6月底、7月初才確定），加上教育局今年首創「精選餐」，要求提供九孔鮑、金目鱸等高價水產品，魚還要去刺，成本大幅提高，廠商擔心利潤受影響而暫不投標[8]。

柳采葳指出，市府要求餐桌平等、齊頭式增加午餐預算，團膳業者認為服務成本增加，只願投標利潤高、距離近的學校，偏遠或需額外服務的學校投標意願低落；近期「中聯油脂事件」衝擊食用油供應，也讓廠商更保守。闕枚莎則提出四項改革建議，包括建立午餐成本調整機制、流標預警機制、備援供餐制度及固定協商平台[9]。

教育局回應，往年營養午餐招標本就有進度不一的狀況，已在4月16日及6月11日舉辦兩場政策說明會，目標在8月21日前完成全市招標，確保開學後正常供餐。本次政策將國小每餐標準提高至70元、國中75元，配合三章一Q及有機食材補助，每餐額外補助17元，國小每餐達87元、國中達92元；另因應中央2027年廚餘禁止餵豬政策，9月起補助各校廚餘收運費。