新北下學期推國小天天在校吃午餐

（綜合中時電子報、自由時報、聯合報報導）

新北市自115學年度起全面實施國中小免費營養午餐，每餐預算基準定為75元。市長侯友宜今（21）日在議會總質詢中表示，市府已與家長、教師團體舉行21場會議，預計8月31日新學期起，朝「一週5天在校用餐」方向推動，讓所有年級學生天天在學校吃完午餐再放學。

民進黨議員張錦豪指出，目前低年級部分天數中午前放學，學生被補教業者接往安親班用餐，飲食時間與內容難以掌握，也可能在空檔吃零食影響健康。他建議讓學生每天在校吃完午餐，有助均衡飲食、建立規律作息，並透過老師陪餐推動食農教育，降低剩食與廚餘。

議員戴瑋姍則關注廚餘減量，指出全國學校每天產生500公噸廚餘，一年約22億元的食材被浪費。她建議參考日本餐盤供餐方式，由營養師精算份量定量供食，並根據美國最新飲食指南設計菜單，鼓勵多攝取原型、高營養密度食物。侯友宜贊成此方向，但強調每個孩子食量不同，目前打菜方式可讓教師掌握食量，將逐步推動。

教育局長張明文表示，此政策牽涉學生作息、放學交通與校園運作，專案小組持續與各團體密集討論，目標在8月31日正式上路。配套包括教師陪餐津貼、工作時數調整及交通需求規劃，市府正加速整備。