民團發起午餐升級行動 籲參選人承諾5大品質

（綜合中央社、聯合報等3家媒體報導）

主婦聯盟環境保護基金會、大享食育協會、兒童福利聯盟等8個民間團體今日發起「學校午餐升級承諾行動」，要求年底九合一選舉的地方首長參選人簽署承諾，守住營養午餐品質底線，不能只把「免費午餐」當成福利政策。

民團指出，各縣市陸續推動午餐免費或擴大補助，但「免費」只解決家庭付費問題，未回答食材來源、營養把關、用餐時間等核心品質問題。因應財政收支劃分法變革，原由中央補助的學校午餐有機、產銷履歷等標章食材經費，115年度起改由地方政府以增加的統籌分配稅款支應，不同縣市可能因財政能力與施政理念不同，做出不同選擇，有的可能持續投入有機食材，有的則可能在財政壓力下以低價思維辦理[2]。

民團提出五大訴求：保障充足用餐時間與餐飲供應透明度、提高學校午餐採購在地農產品比例、增加有機與友善食材供餐頻次、逐步增加學校營養師人數、每年公布學校午餐基礎資料。

民團預計於10月中旬公布全台縣市首長參選人的簽署結果，作為家長與社會大眾檢視參選人食農教育及永續承諾的重要指標[2]。