基隆廟口泡泡冰驚見蟑螂腳 業者停業2天致歉

（綜合聯合報、ETtoday新聞雲、壹蘋新聞網等3家媒體報導）

基隆廟口夜市一家知名泡泡冰店爆發食安事件。一名網友12日在Threads發文指出，購買花生花豆口味泡泡冰，吃到杯底時竟挖出一根「超肥蟑螂腳」，直呼「隱藏版配料」。她向店家反映後，店員僅將冰品丟棄，直到她大聲告知「冰有蟑螂腳」，業者才提出重做一杯或退費，最終退錢處理。該文引發熱議，短短18小時累積13萬次瀏覽[1]。

業者事後在貼文下留言致歉，表示將全面清潔、檢查及改善作業流程。女店員受訪時落淚解釋，當下並未不理會顧客，只是順手將冰品放著，「沒有馬上倒掉，沒有毀屍滅跡」[4]。陳姓業者則說，當天人潮多，未能即時關懷顧客身體狀況，深感抱歉，並宣布自主停業2天，全面清潔消毒。

基隆市衛生局13日上午派員稽查，現場雖未發現蟑螂蹤跡，但查獲多項缺失，包括冰箱內食材未妥善包覆、食材容器外部不潔、臥式冰箱拉門周邊髒污、個人物品放置於作業場所冰箱、櫃檯下方堆放雜物、垃圾桶未加蓋等[3]。衛生局要求業者立即改善，完成後始得恢復營業。若後續行政調查確認違規屬實，可依《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。