中聯致癌油風波 台中業者喊缺油

（綜合中時電子報、聯合報報導）

中聯油脂致癌油風波持續延燒，全台下架問題油品後，食用油供應出現缺口。台中市多位民進黨議員14日在市議會質詢指出，中秋節及開學季將至，團膳、糕餅與食品加工業者面臨「無油可用」困境，有業者下單100桶食用油，最終僅到貨5桶。

議員張芬郁表示，台中市政府7月6日全面停用中聯油、福懋油、福壽、泰山等4家油品，但開學在即，團膳業者憂心油量不足，烘焙業者也反映買不到油。議員謝家宜則建議市府成立專案採購通道，協助業者取得合格安全的食用油。議員陳淑華批評，台中市商業會理事長謝豐享7月下旬即提出配套建議，但市府至今未有具體作為。

經濟發展局長張峯源答詢表示，已收到糕餅公會等業者反映，經發局也派員到大賣場觀察供應狀況；市府已向經濟部產業發展署反映，希望中央開會協調調節食用油供應量。張峯源強調，缺油問題並非台中獨有，全國皆有類似情況，大宗民生用品的協調權責在經濟部，他今日將再聯繫產發署長邱求慧。

議員李天生、陳淑華、謝家宜、張芬郁等人要求市府不能一味推給中央，下令全面下架4家食用油的是中市府，應負起責任做好配套準備。

（新增今日新聞、中央社、自由時報等4家媒體報導）

本次報導重點在於中央介入協調後的最新進展。經濟部產業發展署已協調大統益、長輝及台糖等三家大型油品業者增加產能，並承諾維持價格穩定。針對團膳業者需求，台中市餐盒食品商業同業公會已協調由台糖供應大桶裝食用油因應，短期內市場供應可望無虞。經發局長張峯源表示，已函請經濟部協助，並提供業者直接與供應商對接的管道。