醫曝4生活習慣 代謝最高提升30%

（綜合ETtoday新聞雲、TVBS新聞等2家媒體報導）

減重醫師蕭捷健在臉書分享，掌握4個生活小習慣可提升代謝，最高達30%。

這4個習慣分別為：飯前先喝500cc的水（研究顯示有喝水者比沒喝水者多減44%體重）；睡滿7小時（睡眠不足會分泌皮質醇，使身體轉為儲能模式，睡滿7小時則轉為燃脂模式）；跑步採高強度間歇（快跑1分鐘、慢跑2分鐘，循環2至3次）；以及洗澡最後30秒切換冷水。

蕭捷健解釋，冷水能刺激身體產生棕色脂肪，可視為身體的「小暖爐」，燃燒糖分與脂肪來產熱、維持體溫，進而增加能量消耗。部分白色脂肪也可能轉變為類似棕色脂肪的型態，即「脂肪棕化」。但他強調，這只是輔助機制，不能取代飲食、運動與睡眠。

美國國家衛生研究院（NIH）研究指出，體溫降低至引起顫抖時，身體會啟動產熱機制，刺激棕色脂肪活性；在15至19°C環境中，棕色脂肪活動明顯增加，每日能量消耗可提升近200卡路里。成年人體內棕色脂肪約50至80公克，活化後一年可燃燒相當於4.1公斤脂肪的熱量，覆蓋每日基礎代謝量的10至20%[1]。