桃園飲冰品抽驗 3名店腸桿菌超標挨罰

（綜合自由時報、聯合報等3家媒體報導）

桃園市政府衛生局今年3月起辦理「飲冰品及涼麵」食品安全專案抽驗，針對超商、手搖飲店、咖啡店、餐飲店、冰品店、自動販賣機及網路平台等通路，共抽驗372件產品，檢驗項目包括微生物、防腐劑、著色劑、甜味劑、農藥殘留等。

初抽有17件飲冰品檢出腸桿菌科超過衛生標準，經通知業者限期改正後，12件複抽合格、2件已停止販售，另有3件複抽仍不符規定，衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》開罰。3件違規產品分別為：錢都涮涮鍋林口長庚店的「紅茶」、玉津咖啡桃園泰昌店的「四季春（去冰）」、好市多桃園店的「北海道冰淇淋」（聯合報另提及好市多「開心果霜淇淋」亦不合格，但自由時報與中時電子報僅報導北海道冰淇淋一項[2]）。其中紅茶與四季春的腸桿菌數分別達14 CFU/ml及32 CFU/ml，均超過標準值10 CFU/ml[2]。

衛生局呼籲，夏季高溫潮濕，微生物容易繁殖，飲冰品及涼麵多為即食食品，製作後不再加熱，業者應落實人員衛生、作業場所及容器具清潔，並妥善管理原料與成品的貯存溫度。民眾選購時應留意店家環境與食品保存情形，購買後儘速食用，未立即食用須妥善冷藏。