OK超商涼麵檢出沙門氏桿菌

（綜合ETtoday新聞雲、自由時報等3家媒體報導）

台北市衛生局今（10）公布「115年涼麵食品抽驗結果」，針對傳統涼麵店家、連鎖便利超商等場所進行抽驗，總計抽驗40件，檢驗項目包括沙門氏桿菌、大腸桿菌O157:H7、大腸桿菌、單核球增多性李斯特菌、邦克列酸等，結果有1件不符合規定。

不合格產品為OK超商（富達零售股份有限公司）士林士東二分公司販售的「豪華海陸總匯涼麵」，檢出沙門氏桿菌陽性（標準：陰性）。來源廠商為桃園市八德區的「禾米國際食品股份有限公司」，衛生局已移請轄管衛生局依權責辦理後續查處。依《食品安全衛生管理法》規定，可命業者限期改正，屆期未改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局提醒，夏季高溫易加速微生物繁殖，涼麵多為未經高溫殺菌的即食食品，屬高風險品項，業者應落實食品良好衛生規範，加強環境清潔與人員衛生管理；民眾購買後應盡快食用或冷藏保存，避免室溫放置過久。