- 北市衛生局抽驗40件涼麵,1件不合格
- OK超商「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門氏桿菌陽性
- 來源廠商為桃園禾米國際食品公司,已移請查處
- 違規業者限期未改,可罰3萬至300萬元
OK超商涼麵檢出沙門氏桿菌
已沉寂2報告6篇6家追蹤自
OK超商台北市衛生局沙門氏桿菌涼麵食品安全
初始報導
重點摘要
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(綜合ETtoday新聞雲、自由時報等3家媒體報導)
台北市衛生局今(10)公布「115年涼麵食品抽驗結果」,針對傳統涼麵店家、連鎖便利超商等場所進行抽驗,總計抽驗40件,檢驗項目包括沙門氏桿菌、大腸桿菌O157:H7、大腸桿菌、單核球增多性李斯特菌、邦克列酸等,結果有1件不符合規定。
不合格產品為OK超商(富達零售股份有限公司)士林士東二分公司販售的「豪華海陸總匯涼麵」,檢出沙門氏桿菌陽性(標準:陰性)。來源廠商為桃園市八德區的「禾米國際食品股份有限公司」,衛生局已移請轄管衛生局依權責辦理後續查處。依《食品安全衛生管理法》規定,可命業者限期改正,屆期未改正者,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局提醒,夏季高溫易加速微生物繁殖,涼麵多為未經高溫殺菌的即食食品,屬高風險品項,業者應落實食品良好衛生規範,加強環境清潔與人員衛生管理;民眾購買後應盡快食用或冷藏保存,避免室溫放置過久。
追蹤報導 #2
重點摘要
- 同批次產品已於台北市各銷售點全面下架
- 衛生局於今日例行記者會公布抽驗結果
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(新增東森新聞、中央社、中時電子報等3家媒體報導)
本次新增報導確認,OK超商「豪華海陸總匯涼麵」已全面下架。衛生局表示,採樣的士林士東二分公司銷售處已下架該產品,同批次其他台北市銷售點也已同步下架。此外,衛生局是在今日例行記者會中公布此抽驗結果,抽驗時間為6月上旬。
本事件已沉寂,相關脈絡見「相關事件」