食藥署稽查手搖飲多家知名店家違規挨罰

（綜合中央社、今日新聞、ETtoday新聞雲等3家媒體報導）

食藥署今（17）日公布「115年現場調製飲品及冰品稽查專案」結果，聯合地方衛生局查核387家業者、抽驗448件產品，總計裁處新台幣105萬元。其中442件合格（含33件複抽驗合格），6件飲料及冰品不符規定。

多家知名連鎖飲料店上榜。台北市中正區的「青山」因「天蟬紅茶」檢出腸桿菌科1400 CFU/ml（限量10 CFU/ml），超標140倍，且複抽驗不合格，遭罰3萬元。雲林縣斗六市的「八曜和茶」因「大地覺醒紅茶」總咖啡因含量標示不符規定，挨罰4萬元。

台南市中西區的「花茶大師英式紅茶莊園」違規最重，一口氣被查獲未投保產品責任險、食品逾期（玫瑰花茶）、總咖啡因含量標示不符規定等3項，共罰13萬元。ETtoday新聞雲另報導，花茶大師因逾期食品及未投保責任險，由地方衛生局裁罰9萬元[1]。

其他違規業者還包括：台北市士林區「魚池貳壹」標示違規、台東縣85度C標示違規、基隆市摩斯漢堡飲料未標示原料原產地、台中市大苑子飲品包裝未標示原產地[1]。今日新聞另指出，大苑子因「大苑子蘋果醋」包裝標示不符規定，由嘉義市衛生局裁處來源廠商3萬元[2]。台北市中正區的「燕窩北投紅茶」冬瓜茶也檢出腸桿菌科超標，複抽不合格，裁罰3萬元[2]。

食藥署表示，本次專案查獲食品良好衛生規範（GHP）準則缺失，複查不合格1家；查獲2家未投保產品責任險、1家食品原料逾有效日期、3件產品標示不符規定。食藥署呼籲業者落實自主管理，遵守食安法相關規定。