食藥署公布蔬果農藥殘留 寒舍艾美、林酒店等知名業者上榜

（綜合今日新聞、聯合報、ETtoday新聞雲、壹蘋新聞網等4家媒體報導）

衛福部食藥署公布115年5至6月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果。本次採「精準抽樣」方式，針對高風險品項抽驗597件，其中479件合格，合格率80.2%；另隨機抽驗289件，280件合格，合格率96.9%。整體不合格案件共127件。

多家知名飯店、餐飲及百貨業者上榜。台北寒舍艾美酒店（寒舍餐旅信義分公司）的皇宮菜檢出不得使用的農藥達滅芬0.35ppm；台中林酒店（林園酒店）的芹菜檢出不得檢出的芬普尼0.007ppm及待克利0.02ppm；饗賓餐旅旗下饗泰多新莊宏匯店的甜椒檢出不得檢出的滅必蝨0.06ppm，供應商已由雲林縣政府依食安法裁罰3萬元。

百貨通路方面，新光三越台北忠孝店的辣椒檢出可尼丁、滅芬農、普拔克、賽速安等4種農藥違規；遠東SOGO台北復興館的荔枝檢出亞托敏1.7ppm，超過容許量1.0ppm。連鎖超市全聯多個據點也上榜，包括嘉義水上中興分公司的娃娃菜檢出不得檢出的陶斯松0.05ppm，南投南興、嘉義民權分公司的荔枝及羅東中正分公司的芒果均不合格[2]。楓康超市敦富店的荔枝也驗出不符規定的達滅芬[2]。

食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，本次精準抽樣是分析後市場監測成果，並比對農業部源頭抽驗結果，依違規頻率、社會關注度等評估風險。不合格案件中，72件已移請農政單位處辦，12件由地方衛生單位裁罰共計48萬元，另42件仍在調查中[3]。

食藥署提醒，民眾選購蔬果宜優先選擇當季產品，或具有機、產銷履歷、CAS等標章的產品；蔬菜食用前應以流動清水浸泡再沖洗，水果則先沖洗再去皮食用。