腫瘤醫示警 塑膠保鮮盒5徵兆應汰換

（綜合三立新聞、中時電子報等2家媒體報導）

美國多位腫瘤科醫師近日提醒，廚房常見的塑膠保鮮盒若出現老化、磨損等現象，應考慮立即汰換，以降低化學物質及微塑膠進入食物的風險。

放射腫瘤科主任雷瓦里（Amar Rewari）指出，塑膠容器在高溫環境下，可能釋放微塑膠或化學物質進入食物，尤其油脂含量較高的食物、湯品及醬料更容易受到影響。即使產品標示「可微波」，也僅代表符合基本使用安全標準，不代表完全不會發生化學物質轉移。

醫師強調，民眾不必因曾使用塑膠保鮮盒而感到恐慌。但若容器出現「裂痕」、「深層刮痕」、「表面混濁霧化」、「蓋子鬆脫」、「洗不掉的異味」等5種現象，代表塑膠材質已老化分解，應考慮更換。

至於替代方案，專家建議優先選擇玻璃保鮮盒，因其耐用、易清潔且適合微波加熱；陶瓷容器同樣是不錯的選擇；不鏽鋼容器適合冷藏及攜帶食物，但不可放入微波爐使用。