聚乙烯微塑膠恐增脂肪肝風險

（綜合自由時報、中時電子報等2家媒體報導）

美國德州農工大學最新研究發現，廣泛用於食品包裝、保鮮膜及飲料紙杯內膜的「聚乙烯」（PE）微塑膠，可能干擾肝臟修復功能，增加脂肪肝風險；若再搭配高油、高糖、高膽固醇的西式飲食，傷害可能更加明顯。

研究人員以小鼠進行實驗，即使單獨暴露於聚乙烯微塑膠，也會出現脂肪肝相關變化；同時攝取高脂、高果糖及高膽固醇飲食者，肝臟脂肪堆積與損傷更為嚴重。研究主持人喬希（Adi Joshi）表示，飲食與環境中的微塑膠暴露可能相互影響，加速脂肪肝惡化。

研究團隊利用「空間轉錄體」技術定位肝臟不同區域的基因變化，發現暴露後部分區域出現明顯發炎反應與基因活動改變。進一步鎖定參與脂肪代謝的PPAR-α，以及與細胞反應、組織修復有關的ANXA2兩個分子，兩者之間可能存在連動關係，成為聚乙烯微塑膠影響肝臟的重要線索，也讓研究團隊有機會從這些分子尋找未來治療方向。

研究團隊表示，這項研究首次證實聚乙烯微塑膠可能參與脂肪肝形成，但目前仍屬動物研究，尚不能直接證明人體也會出現相同結果。下一步將持續觀察聚乙烯是否會進一步導致肝纖維化等更嚴重肝病。該研究由德州農工大學與奧克拉荷馬大學等單位合作完成，成果已發表於國際期刊《科學前緣》（Science Advances）。