台灣美食展7/31登場 農業館祭500份鰻魚免費吃

（綜合中央社、自由時報等2家媒體報導）

「2026台灣美食展」將於7月31日至8月3日在台北世貿一館舉行。農業部設立的「台灣農業館」以「嚐一口！風土慢釀」為主題，嚴選30家頂尖「田媽媽」與「青農」品牌組成「慢釀市集」。

館內亮點包括連續5年獲米其林必比登的長盈海味屋、連續2年獲米其林入選及英國美食大賞雙料星級的天然茶莊、奪得世界果醬大賽9面金牌的小甜心果醬，以及曾登上富比世雜誌的「台灣9號毛豆」、首創全魚利用製作冰淇淋的澎湖「年年有鰆」等。

農業部表示，開展首日下午3時將現場提供500份極品鰻魚免費試吃。活動期間，消費滿500元即贈50元美食券（每日限量1500份），購買農遊行程滿千送百、滿5千送1千，贈送無上限。每天還抽出千份好禮，包含大豆一日遊程、商品折價券等。現場另安排12堂「島嶼手作DIY」，從手洗愛玉到澎湖敲魚乾等體驗。

農村水保署署長陳俊言表示，現場設有大地灶主題展區，展示台灣原生愛玉、國產蜂蜜及大豆，每天下午還有台灣食農擂台賽[2]。自由時報另報導，購買農遊行程滿千送百、滿5千送1千，贈送無上限[2]。

（新增自由時報、聯合報、ETtoday新聞雲等3家媒體報導）

宜蘭縣今年首度以「宜蘭直送×宜蘭嚴選館」參展，集結30餘家品牌及12鄉鎮特色農漁產品，規劃24場以上免費體驗活動。代理縣長林茂盛表示，展館將於7月31日開幕當天正式開封日前封存的「風土果釀」等三款作品[3]。

今年參展的米其林入選及必比登推薦店家累計達14家，較去年增加，包括新進榜的「自在天」及「雲川水月」。展場另安排名廚展演：7月31日邀請全台最年輕米其林主廚吳定祐以屏東在地食材料理，8月3日則由名廚詹姆士現身[2]。

人氣亮點方面，台南「宇航牛肉湯」每日限量搭乘高鐵直送台北，讓民眾在展場品嘗溫體牛肉湯；日本美食館販售直送海膽丼及鮑魚，香川縣每日提供50份特色冰淇淋試吃，口味包括炸烏龍麵、丁香魚辣油等[2][1]。

多家飯店祭出展場限定優惠：圓山大飯店首推「金龍客房住宿券」7,777元（4.7折）；晶華酒店azie餐廳「爐烤厚切日本A5和牛排12oz雙人分享餐」1,999元；天成集團旗下六館聯合住宿券最低下殺2.2折，每張3,200元[2]。