台灣美食展首日 千萬刷手現蹤

（綜合中央社、自由時報等2家媒體報導）

2026台灣美食展今（31日）起至8月3日在台北世貿一館登場，首日觀展人次達2萬3889人，較去年成長3.02%。展場買氣熱絡，圓山大飯店出現千萬刷手，一次狂買10萬張餐券，單筆金額破千萬元；海霸王也出現企業主搶購套票，單筆金額近千萬元。

圓山大飯店總經理方遠懷表示，今年首日業績即突破千萬元，預估本屆美食展整體營收可望較去年成長約30%[1]。圓山今年推出10款餐券及1款住宿券，優惠最低6折起，其中松鶴平日自助式午晚餐單券祭出買十送一，每日限量50組。住宿方面首度推出「金龍客房住宿券」，購買兩張平日住宿通用券可升等天際套房一晚[1]。

人氣商品方面，必比登推薦名店「滬舍餘味」備妥逾5000顆鮮肉生煎包及700顆翡翠生煎包，每日限量供應，首日翡翠生煎包下午3時前即銷售一空。來自台東部落的「少妮媱手工烘焙坊」備貨300顆手工麵包，首日售出100多顆；法式甜點Bonbons推出的蘭姆酒葡萄及紫蘇梅子口味大福全數完售；日本館每日限量50份的海膽丼便當、明太子麵包也火速售罄。

今年美食展以「風土醞釀」為主軸，匯集全台14家米其林必比登推薦餐廳。主舞台規劃「慢熟餐桌」系列講座，明天將邀請米其林主廚廖永勛及飲食文化研究者徐仲分享發酵與釀造工藝，超過53萬訂閱的美食YouTuber「厭世甜點店」拿拿摳也將帶來創意甜點烏魚子無花果雪花酥。日本館今年結合公益，推出「虎吉與大家的心意套組」，每組售價360元，其中10元捐贈熊本震災專戶。